Гипермаркет знаний>>География>>География 9 класс>> Земледелие и животноводство

            § 29. Земледелие и животноводство

Сельское хозяйство состоит из двух взаимосвязанных отраслей: земледелия (растениеводства) и животноводства. Они дают соответственно 53 и 47% стоимости всей производимой в стране сельскохозяйственной продукции. Это соотношение уже свидетельствует об отсталости отечественного сельского хозяйства. В развитых странах продукция животноводства, как более ценная, резко преобладает.

Земледелие. В связи с большим разнообразием культурных растений отраслевой состав земледелия очень сложен. Большую часть продукции дает полеводство. Его ключевая отрасль — зерновое хозяйство. Доля России в мировом производстве зерна составляет около 3%. Зерновые культуры занимают более половины всех посевных площадей. Сбор зерна и урожайность зерновых культур в России составляют около 80 млн т и 19 ц/га. Важнейшая зерновая культура России — пшеница (более 50% сбора). Она достаточно теплолюбива и плохо переносит кислые почвы. Поэтому ее посевы в основном сосредоточены в южных районах страны. Из-за сурового климата России большая часть посевов этой культуры приходится на яровую пшеницу, высеваемую весной. Ее сеют в степях Поволжья, Урала, Сибири, в Нечерноземной зоне России. Урожайность озимой пшеницы, которая высевается осенью, выше, так как она использует влагу осенних и зимних осадков. Но она плохо переносит морозы, поэтому выращивается на юге Центрально-Черноземного района и на Северном Кавказе.



Вторая по сбору зерновая культура России — ячмень. Он идет на корм скоту, применяется как пищевой продукт. Ячмень хорошо переносит и высокие, и низкие температуры, не очень требователен к почвам. Его посевы практически повсеместны, но наиболее обширны они в Центрально-Черноземном районе, Поволжье и на Северном Кавказе.

Видное место по сбору занимает рожь. Рожь устойчива к низким температурам, хорошо растет на кислых почвах. Поэтому ее выращивают в средней полосе и на севере европейской части страны.

К техническим относятся культуры, используемые как сырье для отдельных отраслей промышленности. В отличие от зерновых они трудоемки и размещаются компактными очагами. Лен- долгунец дает волокно, используемое для изготовления тканей. Для получения хорошего волокна нужен нежаркий и влажный климат. Поэтому лен выращивают на северо-западе европейской части России. Подсолнечнику и сахарной свекле, напротив, необходимо сухое и жаркое лето, способствующее накоплению масла и сахара в плодах. Кроме того, они плохо растут на кислых дерново-подзолистых почвах. Поэтому основные районы их выращивания: Центрально-Черноземный и Северный Кавказ.

Посевы картофеля (90%) сосредоточены в центре европейской части России. Картофелеводческие хозяйства созданы вблизи крупных городов и предприятий, перерабатывающих картофель. Здесь же выращивается большая часть овощей.

Садоводство и виноградарство, как крупные отрасли земледелия, представлены только в южных районах страны.

Животноводство. В составе животноводства выделяют несколько отраслей.

Скотоводство (разведение крупного рогатого скота) имеет наибольшую численность поголовья и дает самый большой объем продукции. Основная продукция скотоводства — молоко и мясо. По их соотношению в скотоводстве выделяют два основных направления (табл. 29). Начиная с 90-х годов прошлого столетия поголовье крупного рогатого скота в России сократилось более чем в 2 раза (2007 г. — 22 млн голов).

Почти вдвое снизилось и поголовье свиней (16 млн голов). Свинья практически всеядное животное. Она не нуждается в пастбищах.



Поэтому разводить свиней можно повсеместно. Но свиноводство наиболее развито в районах выращивания зерна и картофеля, а также вблизи крупных городов и центров пищевой промышленности, где оно ориентируется на использование пищевых отходов.

Большое хозяйственное значение имеет овцеводство. Оно дает мясо, шерсть, овчину. Овцы очень неприхотливы. Они поедают низкие и сухие растения, хорошо переносят круглогодичное содержание на пастбищах, выпас на горных склонах. Для их разведения используют земли, непригодные для других отраслей сельского хозяйства. Главное направление российского овцеводства — тонкорунное (юг европейской части и Сибири). В центральных районах и на севере европейской части доминирует овчинно-шубное овцеводство. В последние годы поголовье овец и коз уменьшилось в 2,5 раза (20 млн голов).

Домашнюю птицу разводят главным образом в районах выращивания зерновых, вблизи крупных городов (почему?).

Коневодство развито на юге европейской части и Урала. Основные районы оленеводства — Крайний Север Сибири и Дальнего Востока. В более южных районах разводят пушного зверя (звероводство).

                                                      Вопросы и задания

1.    Назовите районы выращивания яровой и озимой пшеницы.
2.    Приведите примеры влияния специализации земледелия на специализацию животноводства в разных районах страны.

                                                       Внимание. Проблема!

1. В сельском хозяйстве России за годы реформ произошли разительные перемены. Доля государственного сектора резко снизилась. Более 60% продукции сельского хозяйства производится в индивидуальных хозяйствах. По некоторым видам продукции их роль еще значительнее: молоко и мясо — 52%, овощи — 80%, картофель — 90%. Формирование фермерских хозяйств в России идет с большим трудом. Их доля в производстве сельскохозяйственной продукции — 6%.

2. С другой стороны, если в 1990 г. доля убыточных хозяйств в России составляла 3—5%, то сейчас — 1/3% • За эти годы перестали обрабатываться 20 млн га земель. Постоянно снижается число жителей страны, которых может обеспечить продукцией один работник сельского хозяйства. В 1990 г. их было более 12 чел., сейчас — менее 9.

География России. Население и хозяйство. 9 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений / В.П. Дронов, В.Я. Ром. - 17-е изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2010. - 285 с.: ил., карт.

_{Видеопо географии скачать, домашнее задание, учителям и школьникам на помощь онлайн}

Содержание урока
 конспект урока
 опорный каркас  
 презентация урока
 акселеративные методы 
 интерактивные технологии 

Практика
 задачи и упражнения 
 самопроверка
 практикумы, тренинги, кейсы, квесты
 домашние задания
 дискуссионные вопросы
 риторические вопросы от учеников

Иллюстрации
 аудио-, видеоклипы и мультимедиа 
 фотографии, картинки 
 графики, таблицы, схемы
 юмор, анекдоты, приколы, комиксы
 притчи, поговорки, кроссворды, цитаты

Дополнения
 рефераты
 статьи 
 фишки для любознательных 
 шпаргалки 
 учебники основные и дополнительные
 словарь терминов                          
 прочие 

Совершенствование учебников и уроков
 исправление ошибок в учебнике
 обновление фрагмента в учебнике 
 элементы новаторства на уроке 
 замена устаревших знаний новыми 

Только для учителей
 идеальные уроки 
 календарный план на год  
 методические рекомендации  
 программы
 обсуждения


Интегрированные уроки

Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, напишите нам.

Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - Образовательный форум.