Біологія 11 клас

Тема "Біотехнологія та її основні напрямки"

Практикум до теми "Біотехнологія та її основні напрямки" 

Урок 12. Узагальнення знань розділу "Селекція і біотехнологія"
.
ХІД УРОКУ
I. Узагальнення знань розділу
А. Рішення біологічних завдань і відповіді на питання (індивідуально) з наступною перевіркою і обговоренням
1. Кроликів з довгою ангорською шерстю (ген b, обумовлює рецесивна ознака) і стоячими вухами (ген S - домінантна ознака) схрестили з гладкошерстими (ген B - домінантна ознака) і висловухим (ген s - рецесивна ознака). Яке буде потомство по фенотипу і генотипу в F1 і F2?
2. При самозапиленні у кукурудзи через 15 поколінь врожайність знизилася в 2,5 разу, а висота стебла - майже на 1 м в порівнянні з початковою формою. У чому причина цього явища?
3. На засіяному полі пшениці рослини, що ростуть в середині поля, мають стебла нижчі, а по краю вищі. Як ви це можете пояснити?
4. Яка послідовність дій селекціонера при виведенні сортів шляхом міжлінійної гібридизації?
5. Чому, використовуючи тільки один метод віддаленої гібридизації, часто не вдається отримати новий сорт?
6. Яку важливу закономірність домінування ознак у гібридів встановив И.В. Мічурін? Наведіть приклади. Яке значення цієї закономірності для селекції?
7. Ознайомтеся зі змістом закону природи : "Енергія росту і розмноження живих організмів і утворювана ними маса живої речовини обернено пропорційні до їх величини". Дайте йому обгрунтування, виходячи з того, що тривалість вирощування великої рогатої худоби 400-480 днів, свиней - 180-220, курчат - 45-60 днів. Хто з вказаних представників домашніх тварин має найбільш високу продуктивність?
8. Які антибіотики вам відомі? Завдяки чому вони ефективні при лікуванні багатьох хвороб? Від яких хвороб антибіотики не допомагають і чому? Чому лікарі використовують так багато різних антибіотиків, а не обходяться найдешевшим з них?



9. Серед персонажів міфів і казок багато тварин і рослин. А чи беруть участь в описуваних там подіях мікроорганізми? Якщо "так" - те які, і в яких творах? Якщо "ні", то чому?
10. Для промислового виробництва пеніциліну в останні 20 років застосовується новий штам плісневого гриба пеніцилуму, антибактеріальна активність якого в сотні разів вища за активність початкового дикого штаму. Якими методами селекції, на вашу думку, вдалося отримати таку расу?
Б. Термінологічний диктант
Учитель по варіантах диктує терміни, а учні дають їм визначення в зошиті.
Варіант 1
1. Просте схрещування.�2. Біологічно віддалена гібридизація.�3. Порода тварин.�4. Инбредная депресія.�5. Масовий відбір.�6. Тритикале.�7. Районування сортів.�8. Аллополиплоид.�9. Церападус.�10. Селекція.�11. Беккроссы.�12. Аутбридинг.�13. Бестер.�14. Криохранение.�15. Біотехнологія.
Варіант 2
1. Інбридинг.�2. Доместикация.�3. Складне схрещування.�4. Міжлінійне схрещування.�5. Гетерозис.�6. Штучний відбір.�7. Сорт рослин.�8. Рафанобрассика.�9. Інтерферон.�10. Географічно віддалена гібридизація.�11. Індивідуальний відбір.�12. Метод ментора.�13. Хонорик.�14. Розведення "в собі".�15. Штам.











IІ. Проведення усного заліку з питань
1. Предмет і завдання селекції. Визначення понять "сорт", "порода", "штам".
2. Центри походження культурних рослин.
3. Походження домашніх тварин і центри доместикации.
4. Ч.Дарвин про причини різноманіття порід домашніх тварин і сортів культурних рослин.
5. Штучний відбір і його форми. Творча роль штучного відбору.
6. Особливості біології рослин, тварин і мікроорганізмів, що враховуються в селекції.
7. Види схрещувань, використовувані в селекції рослин.
8. Гетерозис і його генетичні основи.
9. Подолання безпліддя міжвидових рослинних гібридів по методу Г. Д. Карпеченко.
10. Штучний відбір в селекції рослин.
11. Індукований мутагенез, поліплоїдія і їх використання в селекції рослин.
12. Методи селекційної роботи И.В. Мічуріна.
13. Досягнення селекції рослин.
14. Типи схрещувань і методи розведення, вживані в тваринництві.
15. Метод аналізу господарсько-цінних виробників по потомству.
16. Особливості відбору в селекції тварин.
17. Досягнення селекції тварин.
18. Основні методи селекції мікроорганізмів.
19. Біотехнологія, її підрозділи і значення.
20. Досягнення сучасної біотехнології.
IІI. Домашнє завдання
Підготувати реферат за темою «Селекція та біотехнології»

Надіслано вчителем Міжнародного ліцею Гранд Івановою Н.С.