|
|
|
| Строка 5: |
Строка 5: |
| | <br> | | <br> |
| | | | |
| - | §44. ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ РЫБ И ОХРАНА РЫБНЫХ БОГАТСТВ<br><br>Значение рыб в жизни человека исключительно велико. Общий мировой улов рыбы равен примерно 50 млн. т в год. По пищевому значению это количество соответствует стаду крупного рогатого скота в 650 млн. голов! Большую часть добываемой рыбы употребляют в пищу. Главная ценность рыбы как пищевого продукта заключается в белках. Кроме того, из нее получают жир, витамины, а также кормовую муку для откорма скота. Из отходов рыбной промышленности изготовляют удобрения.<br><br>Калорийность такой рыбы, как сельдь, не уступает калорийности куриных яиц. Блюда из рыбы очень вкусны и легко усваиваются организмом. Поэтому рыбу считают ценным питательным и диетическим продуктом. Используют ее в вареном, жареном, копченом, соленом или консервированном виде. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу сырую рыбу, так как при этом можно заразиться паразитическими червями.<br><br>Промысел рыбы. Хотя промысловые рыбы обитают и в пресных водоемах, и в морях, наибольшее значение для промысла имеют морские виды. Главные промысловые скопления этих рыб сосредоточены на сравнительно небольших глубинах вблизи материков и на мелях, так называемых банках. В этих местах рыбы находят более обильный корм.<br><br>Спортивный лов рыбы развит очень широко. Этот способ ловли рыбы не преследует промысловых целей, но позволяет рыболову проявить свое умение, ловкость и знание биологии рыб. Рыболовный спорт служит хорошим и здоровым отдыхом, способствует более тесному общению человека с природой.<br><br>Охрана рыбных богатств. Используя современные мощные средства добычи, легко можно было бы полностью выловить всю рыбу и тем прекратить дальнейшее рыболовство. Чтобы этого не случилось, уже давно начали применять меры по охране и воспроизводству рыбы.<br><br>Закон об охране и использовании животного мира СССР предписывает всем рыболовецким учреждениям и организациям, а также рыболовам-любителям строго соблюдать установленные правила рыболовства. Законодательством определены способы и сезоны лова. Сети должны иметь ячейки не меньше определенного размера, чтобы в них попадались только взрослые рыбы. Категорически запрещено глушение рыбы взрывами, так как при этом бесполезно гибнет огромное количество рыбы всех возрастов и пород. Большое внимание уделяется устройству очистных сооружений, которые препятствуют попаданию в реки, озера и моря воды, загрязненной отбросами фабрик и заводов.<br><br>В тех местах, где реки перегорожены плотинами электростанций, для проходных рыб устраивают специальные ступенчатые обходные речные пути. Лососи, например, и в природных условиях преодолевают каменистые пороги, поэтому они легко поднимаются по цементным каналам, в которых вода льется со ступеньки на ступеньку. Для осетровых рыб сооружают особые механические рыбоподъемники, напоминающие лифты.<br><br>Искусственное разведение рыб. Вы уже знаете, что в природных условиях от разных причин погибает много икры и молоди рыб. Чтобы увеличить численность ценных промысловых рыб, их разводят на специальных рыбных заводах. От пойманных в период нереста взрослых рыб берут икру и молоки, смешивают их, заливают водой и помещают в рыбоводные аппараты - специальные сосуды, в которых поддерживаются благоприятные условия для развития икринок. Вышедших личинок содержат в искусственных бассейнах. Когда мальки достаточно подрастут и окрепнут, их выпускают в естественные водоемы.<br><br>Икру и мальков можно перевозить самолетами на дальние расстояния и заселять ценными породами рыб такие водоемы, где их не было. Так, в Каспийское море из Черного была переселена кефаль. Рыбы прижились, и теперь их там промышляют.<br><br>Прудовое хозяйство. В небольших естественных и искусственных водоемах (прудах) выращивают некоторых рыб от мальков до взрослых. Чаще всего здесь разводят карпа - одомашннеую форму сазана.<br><br>У карпа мясо более вкусное и жирное, чем у его дикого предка - сазана. Карп быстрее растет и прибавляет в массе 83 . Сазан пуглив и осторожен, а карп спокойно подплывает к месту кормежки: у него легко вырабатываются условные рефлексы на место и на время кормления. При разведении карпа учитывают, в какой воде он живет, чем питается, где нерестится, как зимует. Соответственно создают и условия для разведения карпа.<br><br>1 Чем спортивный лов отличается от промыслового? <br>2. Какие меры предусмотрены законами для охраны рыбных богатств? <br>3. Какова цель искусственного разведения рыб? <br>4. Какие знания необходимы для успешного ведения прудового хозяйства? <br>5. Каково значение рыб в природе и жизни человека?<br> <br><br>карт<br> <br>
| + | § 43 МНОГООБРАЗИЕ РЫБ. КЛАСС КОСТНЫЕ РЫБЫ. ОБЩИЕ ЧЕРТЫ РЫБ<br><br>КЛАСС КОСТНЫЕ РЫБЫ<br><br>Костные рыбы бывают пресноводными и морскими, имеют частично окостеневший или костный скелет. Жаберные щели прикрыты крышкой. Обычно имеется плавательный пузырь, но у некоторых он не развивается. Большинство рыб (более 19000 видов) относится к классу костных рыб 82 Познакомимся с некоторыми отрядами костных рыб.<br><br>Отряд Осетровые. У осетровых (!) большая часть скелета хрящевая, кости имеются лишь в голове. Отличить их можно сразу по своеобразному виду и расположению чешуи: толстые, ромбовидные чешуйки проходят по телу пятью рядами - один на спине, два по бокам и два на брюшке. Передняя часть головы вытянута в более или менее длинный выступ - рбструм. Этим рострумом они копаются на дне в поисках пищи, добывая спрятавшихся там различных беспозвоночных.<br><br>Большинство осетровых проходные рыбы. Так, осетр, достигающий массы 30 кг, обитает в Черном и Каспийском морях, а на нерест идет во впадающие в них реки. Так же поступает и белуга - наиболее крупная из осетровых, массой до 1 ООО кг. Пресноводный вид осетровых - стерлядь, массой 3-6 кг, обитает в различных реках нашей страны в европейской ее части и в Западной Сибири. Все осетровые имеют мясо превосходного качества и очень ценную черного цвета икру.<br><br>Отряд Карпообразные - преимущественно пресноводные<br>рыбы 82. К ним относят сазана, карася плотву, леща и много других промысловых рыб. Карпообразные питаются растительным кормом и различными беспозвоночными животными. На челюстях зубов у них нет (или они развиты слабо), зато в глубине глотки имеются глоточные зубы, служащие для измельчения пищи.<br><br>Отряд Сельдеобразные. Главные представители этого отряда — сельди. Большинство из них живет в море и держится большими стаями, совершающими странствования в поисках пищи и для икрометания. Сельди питаются мелкими рачками, живущими в толще воды, и имеют важное промысловое значение.<br><br>Отряд Тресковые. Большинство тресковых - морские рыбы. Отличительный признак их - наличие усика на подбородке.<br><br>карт<br><br>карт<br> <br><br>Держатся они возле дна, но не лежат на нем, а постоянно передвигаются в поисках пищи. Питаются донными беспозвоночными и более мелкими рыбами. Обитают в холодных морях. В северных морях СССР встречаются такие рыбы, как треска (массой до нескольких килограммов, а отдельные особи - более 20 кг) и более мелкие - пикша, салака, навага. Единственный пресноводный представитель тресковых, распространенный в пресных водах почти по всей стране, - это налим массой 3-5 кг, отдельные особи - до 20 кг. Налим, хотя живет в средней полосе в относительно теплых водах, сохранил привычки своих холод- новодных родственников. Так, летом, когда все остальные наши пресноводные рыбы наиболее активны, налим, наоборот, забирается куда-нибудь поглубже, в ямы, под коряги, где похолоднее, и здесь проводит неподвижно все лето. Оживляется он лишь поздней осенью, а нерестится в декабре или январе.<br><br>Все тресковые - денные промысловые рыбы 82 . Особую ценность представляет их печень, из которой добывается содержащий витамин Б медицинский рыбий жир.<br><br>Отряд Кистеперые. В настоящее время существует только один представитель этого отряда - латимерия (). Это крупная рыба длиной до 1,5 м, встречающаяся в Индийском океане у берегов Африки. Все остальные кистеперые, которые жили и в море, и в пресных водах, вымерли 70-100 млн. лет назад. Строение скелета и мускулатуры парных плавников кистеперых рыб очень напоминает строение конечностей наземных позвоночных животных. Однако об этом еще будет сказано в дальнейшем 92 . <br><br>Общая характеристика рыб. Роль рыб в природе определяется тем, что они входят в цепь питания водных организмов. Рыбы - водные холоднокровные позвоночные. Тело их состоит из трех отделов: головы, туловища и хвоста. Форма тела зависит от местообитания и особенностей биологии рыбы. Тело у большинства рыб покрыто слизью и чешуей. Передвигаются рыбы при помощи плавников. Основной орган движения и руль - хвостовой плавник. Окраска часто покровительственная, маскирующая, особенно у малоподвижных рыб. Дышат они жабрами. Имеется двухкамерное сердце. Органы выделения - почки. Головной мозг состоит из 5 отделов. Развиты органы чувств: зрения - глаза, обоняния - ноздри и обонятельные мешки, слуха - внутреннее ухо и органы боковой линии, воспринимающие волновые колебания.<br><br>Оплодотворение у большинства рыб наружное, икра выметывается в воду (редко - живорождение). Количество икры — от нескольких штук до миллионов и зависит от степени защищенности ее, от заботы о ее сохранности.<br><br>1. Чем отличаются осетровые рыбы от остальных костных рыб? <br>2. На основе каких признаков выделен отряд карпообразных? <br>3. Чем отличаются тре сковые рыбы от остальных рыб? <br>4. Назовите виды рыб, которых вы видели. <br>5. Приведите примеры взаимосвязей в питании рыб и других водных орга низмов. <br>6. Составьте таблицу:<br><br><br>Отряды класса костных рыб<br><br>Название отряда <br>Признаки отряда <br>Представители отряда <br>Значение в природе и для человека<br> <br> |
| | | | |
| | <br> | | <br> |
Версия 16:48, 18 августа 2011
Гипермаркет знаний>>Биология>>Биология 7 класс>>Многообразие рыб. Класс костистые рыбы. Общие черты рыб
§ 43 МНОГООБРАЗИЕ РЫБ. КЛАСС КОСТНЫЕ РЫБЫ. ОБЩИЕ ЧЕРТЫ РЫБ
КЛАСС КОСТНЫЕ РЫБЫ
Костные рыбы бывают пресноводными и морскими, имеют частично окостеневший или костный скелет. Жаберные щели прикрыты крышкой. Обычно имеется плавательный пузырь, но у некоторых он не развивается. Большинство рыб (более 19000 видов) относится к классу костных рыб 82 Познакомимся с некоторыми отрядами костных рыб.
Отряд Осетровые. У осетровых (!) большая часть скелета хрящевая, кости имеются лишь в голове. Отличить их можно сразу по своеобразному виду и расположению чешуи: толстые, ромбовидные чешуйки проходят по телу пятью рядами - один на спине, два по бокам и два на брюшке. Передняя часть головы вытянута в более или менее длинный выступ - рбструм. Этим рострумом они копаются на дне в поисках пищи, добывая спрятавшихся там различных беспозвоночных.
Большинство осетровых проходные рыбы. Так, осетр, достигающий массы 30 кг, обитает в Черном и Каспийском морях, а на нерест идет во впадающие в них реки. Так же поступает и белуга - наиболее крупная из осетровых, массой до 1 ООО кг. Пресноводный вид осетровых - стерлядь, массой 3-6 кг, обитает в различных реках нашей страны в европейской ее части и в Западной Сибири. Все осетровые имеют мясо превосходного качества и очень ценную черного цвета икру.
Отряд Карпообразные - преимущественно пресноводные
рыбы 82. К ним относят сазана, карася плотву, леща и много других промысловых рыб. Карпообразные питаются растительным кормом и различными беспозвоночными животными. На челюстях зубов у них нет (или они развиты слабо), зато в глубине глотки имеются глоточные зубы, служащие для измельчения пищи.
Отряд Сельдеобразные. Главные представители этого отряда — сельди. Большинство из них живет в море и держится большими стаями, совершающими странствования в поисках пищи и для икрометания. Сельди питаются мелкими рачками, живущими в толще воды, и имеют важное промысловое значение.
Отряд Тресковые. Большинство тресковых - морские рыбы. Отличительный признак их - наличие усика на подбородке.
карт
карт
Держатся они возле дна, но не лежат на нем, а постоянно передвигаются в поисках пищи. Питаются донными беспозвоночными и более мелкими рыбами. Обитают в холодных морях. В северных морях СССР встречаются такие рыбы, как треска (массой до нескольких килограммов, а отдельные особи - более 20 кг) и более мелкие - пикша, салака, навага. Единственный пресноводный представитель тресковых, распространенный в пресных водах почти по всей стране, - это налим массой 3-5 кг, отдельные особи - до 20 кг. Налим, хотя живет в средней полосе в относительно теплых водах, сохранил привычки своих холод- новодных родственников. Так, летом, когда все остальные наши пресноводные рыбы наиболее активны, налим, наоборот, забирается куда-нибудь поглубже, в ямы, под коряги, где похолоднее, и здесь проводит неподвижно все лето. Оживляется он лишь поздней осенью, а нерестится в декабре или январе.
Все тресковые - денные промысловые рыбы 82 . Особую ценность представляет их печень, из которой добывается содержащий витамин Б медицинский рыбий жир.
Отряд Кистеперые. В настоящее время существует только один представитель этого отряда - латимерия (). Это крупная рыба длиной до 1,5 м, встречающаяся в Индийском океане у берегов Африки. Все остальные кистеперые, которые жили и в море, и в пресных водах, вымерли 70-100 млн. лет назад. Строение скелета и мускулатуры парных плавников кистеперых рыб очень напоминает строение конечностей наземных позвоночных животных. Однако об этом еще будет сказано в дальнейшем 92 .
Общая характеристика рыб. Роль рыб в природе определяется тем, что они входят в цепь питания водных организмов. Рыбы - водные холоднокровные позвоночные. Тело их состоит из трех отделов: головы, туловища и хвоста. Форма тела зависит от местообитания и особенностей биологии рыбы. Тело у большинства рыб покрыто слизью и чешуей. Передвигаются рыбы при помощи плавников. Основной орган движения и руль - хвостовой плавник. Окраска часто покровительственная, маскирующая, особенно у малоподвижных рыб. Дышат они жабрами. Имеется двухкамерное сердце. Органы выделения - почки. Головной мозг состоит из 5 отделов. Развиты органы чувств: зрения - глаза, обоняния - ноздри и обонятельные мешки, слуха - внутреннее ухо и органы боковой линии, воспринимающие волновые колебания.
Оплодотворение у большинства рыб наружное, икра выметывается в воду (редко - живорождение). Количество икры — от нескольких штук до миллионов и зависит от степени защищенности ее, от заботы о ее сохранности.
1. Чем отличаются осетровые рыбы от остальных костных рыб?
2. На основе каких признаков выделен отряд карпообразных?
3. Чем отличаются тре сковые рыбы от остальных рыб?
4. Назовите виды рыб, которых вы видели.
5. Приведите примеры взаимосвязей в питании рыб и других водных орга низмов.
6. Составьте таблицу:
Отряды класса костных рыб
Название отряда
Признаки отряда
Представители отряда
Значение в природе и для человека
Биология: Животные: Учеб. для 7 кл. сред. шк. / Б. Е. Быховский, Е. В. Козлова, А. С. Мончадский и др.; Под. ред. М. А. Козлова. - 23-е изд. - М.: Просвещение, 2003. - 256 с.: ил.
Планирование по биологии, учебники и книги онлайн, курсы и задачи по биологии для 7 класса скачать
Содержание урока
 конспект урока
опорный каркас
презентация урока
акселеративные методы
интерактивные технологии
Практика
задачи и упражнения
самопроверка
практикумы, тренинги, кейсы, квесты
домашние задания
дискуссионные вопросы
риторические вопросы от учеников
Иллюстрации
аудио-, видеоклипы и мультимедиа
фотографии, картинки
графики, таблицы, схемы
юмор, анекдоты, приколы, комиксы
притчи, поговорки, кроссворды, цитаты
Дополнения
рефераты
статьи
фишки для любознательных
шпаргалки
учебники основные и дополнительные
словарь терминов
прочие
Совершенствование учебников и уроков
исправление ошибок в учебнике
обновление фрагмента в учебнике
элементы новаторства на уроке
замена устаревших знаний новыми
Только для учителей
идеальные уроки
календарный план на год
методические рекомендации
программы
обсуждения
Интегрированные уроки
Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, напишите нам.
Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - Образовательный форум.
|
