'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!|Гіпермаркет Знань]]>>[[Біологія|Біологія]]>>[[Біологія 7 клас. Повні уроки|Біологія 7 клас. Повні уроки ]]>> Біологія: Транспорт речовин і випаровування води. Повні уроки'''
'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!|Гіпермаркет Знань]]>>[[Біологія|Біологія]]>>[[Біологія 7 клас. Повні уроки|Біологія 7 клас. Повні уроки ]]>> Біологія: Транспорт речовин і випаровування води. Повні уроки'''
-
<br> '''''Мета:''''' розказати про принципи транспорту речовин у рослин.
+
<metakeywords>Гіпермаркет Знань - перший в світі, Гіпермаркет Знань, Біологія, 7 клас, Повні уроки, Біологія, наука про живу природу, Значення біології, Транспорт речовин, випаровування води, Повні уроки</metakeywords>
-
'''''Хід роботи:'''''
+
==Тема==
+
*'''Транспорт речовин і випаровування води. Повні уроки'''
-
1. Розказати про два основних процеси, завдяки яким відбувається транспорт речовин у рослин.
+
==Мета==
+
*розказати про принципи транспорту речовин у рослин.
-
2. Розказати про транспірацію води.
+
==Завдання==
-
3. Описати особливості руху речовин по флоемі.
+
*Розказати про два основних процеси, завдяки яким відбувається транспорт речовин у рослин.
+
*Розказати про транспірацію води.
+
*Описати особливості руху речовин по флоемі.
-
<br> Клітини обмінюються різними речовинами з оточуючим їх середовищем у результаті дифузії (Відео 1).
+
==Хід уроку==
+
+
1. Два основних процеси, завдяки яким відбувається транспорт речовин у рослин
+
+
2. Транспірація води
+
+
3. Особливості руху речовин по флоемі
+
+
===Два основних процеси, завдяки яким відбувається транспорт речовин у рослин===
+
+
<br>'''[[Історія відкриття клітини. Збільшувальні прилади. Презентація|Клітини]]''' обмінюються різними речовинами з оточуючим їх середовищем у результаті дифузії ('''[http://xvatit.com/it/audio_television/ Відео]''' 1).
{{#ev:youtube|oKhk4IFiIZ8}}
{{#ev:youtube|oKhk4IFiIZ8}}
Строка 17:
Строка 31:
Відео 1.''Дифузія у живих організмах.''
Відео 1.''Дифузія у живих організмах.''
-
Однак переніс речовин звичайною дифузією на великі відстані неефективний, виникає необхідність у спеціалізованих системах транспорту. Такий переніс із одного місця у інше забезпечується за рахунок різниці тиску у цих місцях. Всі речовини, що транспортуються, рухаються з однаковою швидкістю на відміну від дифузії, де кожна речовина рухається зі своєю швидкістю у залежності від градієнту концентрації.
+
Однак переніс речовин звичайною <u>''дифузією''</u> на великі відстані не ефективний, виникає необхідність у спеціалізованих системах транспорту. Такий переніс із одного місця у інше забезпечується за рахунок різниці тиску у цих місцях. Всі речовини, що транспортуються, рухаються з однаковою швидкістю на відміну від дифузії, де кожна речовина рухається зі своєю швидкістю у залежності від градієнту концентрації.
-
Одним з найважливіших механізмів транспорту речовин у рослині являється осмос. Осмос – це перехід молекул розчинника (вода) із областей с більш високою концентрацією у області с більш низькою концентрацією через напівпроникну мембрану. Цей процес схожий на звичайну дифузію, але протікає швидше. Чисельно осмос характеризується осмотичним тиском, тобто тиском, який треба прикласти, щоб не відбулось осмотичне проникнення води у розчин.
+
Одним з найважливіших механізмів '''[[Тема 7. Транспорт речовин і випаровування води|транспорту речовин]]''' у рослині являється осмос. <u>''Осмос''</u> – це перехід молекул розчинника (вода) із областей с більш високою концентрацією у області с більш низькою концентрацією через напівпроникну мембрану. Цей процес схожий на звичайну дифузію, але протікає швидше. Чисельно осмос характеризується осмотичним тиском, тобто тиском, який треба прикласти, щоб не відбулось осмотичне проникнення води у розчин.
-
У рослин роль таких напівпроникних мембран грають плазматична мембрана і тонопласт (мембрана, що оточує вакуоль). Якщо клітина контактує з гіпертонічним розчином (тобто розчином, у якому концентрація води менша, ніж у самій клітині), то вода починає виходити з клітини назовні. Цей процес має назву плазмоліз. Клітина при цьому зморщується. Плазмоліз – зворотній процес. Якщо таку клітину помістити у гіпотонічний розчин (з більш високим вмістом води), то вода почне надходити всередину клітини і вона знову збільшиться. При цьому внутрішня частина клітини (протопласт) тисне на клітинну стінку. У рослинної клітини збільшення протопласту зупиняє жорстка клітинна стінка.
+
У '''[[Загальна характеристики Царства Рослини. Повні уроки|рослин]]''' роль таких напівпроникних мембран грають плазматична мембрана і <u>''тонопласт''</u> (мембрана, що оточує вакуоль). Якщо клітина контактує з гіпертонічним розчином (тобто розчином, у якому концентрація води менша, ніж у самій клітині), то вода починає виходити з клітини назовні. Цей процес має назву <u>''плазмоліз''</u>. '''[[Тема 10. Історія відкриття клітини. Збільшувальні прилади|Клітина]]''' при цьому зморщується. Плазмоліз – зворотній процес. Якщо таку клітину помістити у гіпотонічний розчин (з більш високим вмістом води), то вода почне надходити всередину клітини і вона знову збільшиться. При цьому внутрішня частина клітини (протопласт) тисне на клітинну стінку. У рослинної клітини збільшення протопласту зупиняє жорстка клітинна стінка.
+
<br><br>
+
<u>'''Завдання №1'''</u>
-
Основна маса води поглинається молодими зонами коріння рослин у області кореневих волосків. Завдяки їм значно збільшується всисна площа поверхні. Вода надходить у корінь за рахунок осмосу та руху на гору до ксилеми по апопласту (клітинним стінкам), симпласту (по цитоплазмі), а також через вакуолі.На мал. 1 зображені різні шляхи транспорту води.
+
а) Пригадайте будову ксилеми.
-
[[Image:Tr2.jpg|center|355x443px|Tr2.jpg]]
+
б) Пригадайте будову та функції вакуолей.
+
<br><br>
+
Основна маса води поглинається молодими зонами коріння рослин у області кореневих волосків. Завдяки їм значно збільшується всисна площа поверхні. Вода надходить у корінь за рахунок осмосу та руху на гору до ксилеми по <u>''апопласту''</u> (клітинним стінкам), <u>''симпласту''</u> (по цитоплазмі), а також через вакуолі.На мал. 1 зображені різні шляхи транспорту води.
[[Image:Tr2.jpg|480px|Різні шляхи транспорту води]]
+
<br>
+
Мал. 1 ''Різні шляхи транспорту води.''
Слід відмітити, що у клітинних стінках є смужки, що звуться ремінцями Каспарі (мал. 2). Вони складаються з водонепроникного суберину та зашкоджують руху води і розчинених у ній речовин. В цих місцях вода має проходити через плазматичні мембрани клітин. Так рослина захищається від проникнення токсичних речовин.
Слід відмітити, що у клітинних стінках є смужки, що звуться ремінцями Каспарі (мал. 2). Вони складаються з водонепроникного суберину та зашкоджують руху води і розчинених у ній речовин. В цих місцях вода має проходити через плазматичні мембрани клітин. Так рослина захищається від проникнення токсичних речовин.
Підйом води по ксилемі відбувається за рахунок випаровування води у листях (детальніше про випаровування розкаже відео 2).
Підйом води по ксилемі відбувається за рахунок випаровування води у листях (детальніше про випаровування розкаже відео 2).
{{#ev:youtube|myTHZ9mQssA}}
{{#ev:youtube|myTHZ9mQssA}}
-
+
<br>
Відео 2. ''Транспірація.''
Відео 2. ''Транспірація.''
-
У процесі випаровування у кроні утворюється недостатність води. Поверхневе на тяжіння у сосудах ксилеми здатне тягнуте у гору весь стовп води, утворюючи масовий потік. Швидкість підйому води складає десь 1 м/годину. Щоб підняти воду до верхівки високого дерева потрібен тиск десь 40 атм.
+
У процесі випаровування у кроні утворюється недостатність води. Поверхневе натяжіння у сосудах ксилеми здатне тягнуте у гору весь стовп води, утворюючи масовий потік. Швидкість підйому води складає десь 1 м/годину. Щоб підняти воду до верхівки високого дерева потрібен тиск десь 40 атм.
Друга важлива сила, що бере участь у підйомі води – кореневий тиск. Він складає 1-2 атм. Цього не достатньо, щоб повністю забезпечити рух рідини, але її внесок у багатьох рослин має велике значення.
Друга важлива сила, що бере участь у підйомі води – кореневий тиск. Він складає 1-2 атм. Цього не достатньо, щоб повністю забезпечити рух рідини, але її внесок у багатьох рослин має велике значення.
Строка 47:
Строка 67:
Потрапляючи по ксилемі у листя, вода та мінеральні речовини розподіляються через розгалужену мережу провідних пучків по клітинам. Рух по клітинам листка відбувається, як у корені, трьома способами: по апопласту, симпласту та вакуолям.
Потрапляючи по ксилемі у листя, вода та мінеральні речовини розподіляються через розгалужену мережу провідних пучків по клітинам. Рух по клітинам листка відбувається, як у корені, трьома способами: по апопласту, симпласту та вакуолям.
-
Для своїх потреб рослина використовує менше 1 % поглинутої води. Все інше випаровується через восковий шар на поверхні листків та пагонів через кутикулу та продихи. Трав’янисті рослини втрачають у день десь 1 л води, а у великих дерев ця цифра сягає сотень літрів. В
+
Для своїх потреб рослина використовує менше 1 % поглинутої води. Все інше випаровується через восковий шар на поверхні листків та пагонів через кутикулу та продихи. Трав’янисті рослини втрачають у день десь 1 л води, а у великих дерев ця цифра сягає сотень літрів.
<br>
<br>
-
Випаровування води (транспірація) відбувається за рахунок енергії сонця. Ви можете спостерігати цей процес, якщо накриєте рослину ковпаком. На внутрішній поверхні ковпаку будуть збиратися краплі вологи. Cпостерігати випаровування можна і у природі, як на мал. 3
+
===Транспірацію води===
-
[[Image:Tr4.jpg|center|Tr4.jpg]]
+
Випаровування води (<u>''транспірація''</u>) відбувається за рахунок енергії сонця. Ви можете спостерігати цей процес, якщо накриєте рослину ковпаком. На внутрішній поверхні ковпаку будуть збиратися краплі вологи. Cпостерігати випаровування можна і у природі, як на мал. 3
На швидкість випаровування впливає багато факторів: світло, вологість, температура, наявність води у грунті і т.д. Щоб детальніше дізнатись про них дивітся відео 3.
На швидкість випаровування впливає багато факторів: світло, вологість, температура, наявність води у грунті і т.д. Щоб детальніше дізнатись про них дивітся відео 3.
Строка 65:
Строка 87:
<br> Також вплив мають особливості будови листка (площа поверхні, товщина кутикули, кількість продихів). Ряд зовнішніх факторів призводить до зменшення дифузії води з листя, інші, наприклад, відсутність світла або сильній вітер визивають замикання продихів, вигляд яких ви можете побачити на мал. 4.
<br> Також вплив мають особливості будови листка (площа поверхні, товщина кутикули, кількість продихів). Ряд зовнішніх факторів призводить до зменшення дифузії води з листя, інші, наприклад, відсутність світла або сильній вітер визивають замикання продихів, вигляд яких ви можете побачити на мал. 4.
Рослини посушливих регіонів мають спеціальні засоби для зменшення транспірації: занурені глибоко продихи, рясне запушення з волосків або лусочок, товстий восковий шар, перетворення листя на колючки або голки.
+
<br><br>
+
<u>'''Завдання №2'''</u>
-
Рослини посушливих регіонів мають спеціальні засоби для зменшення транспірації: занурені глибоко продихи, рясне запушення з волосків або лусочок, товстий восковий шар, перетворення листя на колючки або голки. Осінній листопад у помірних широтах також має зменшити випаровування води, коли прийдуть холоди.
+
а) Поміркуйте, який механізм дії перерахованих засобів для зменьшення транспірації у рослин?
+
+
б) Пригадайте з курсу фізики, що таке тиск? Що являє собою фізична величина атмосфера (атм)?
+
+
в) Проведіть простий експеримент, описаний вище: накрийте свою кімнатну рослинку ковпаком (прозорим кульочком) і подивіться, що буде.
+
<br><br>
+
Осінній листопад у помірних широтах також має зменшити випаровування води, коли прийдуть холоди.
З грунту рослини отримують не лише воду, але й мінеральні солі. Ці речовини рухаються у коренях під дією дифузії. За рахунок енергії дихання можливий активний транспорт проти градієнту концентрації. Потрапляючи у ксилему, мінеральні речовини розносяться по всьому організму з масовим потоком води. Основними споживачами цих речовин являються частини рослини, що ростуть.
З грунту рослини отримують не лише воду, але й мінеральні солі. Ці речовини рухаються у коренях під дією дифузії. За рахунок енергії дихання можливий активний транспорт проти градієнту концентрації. Потрапляючи у ксилему, мінеральні речовини розносяться по всьому організму з масовим потоком води. Основними споживачами цих речовин являються частини рослини, що ростуть.
-
Деякі мінеральні речовини, виконавши свою функцію, можуть переміщуватись далі у гору або униз по флоемі. Це відбувається, коли, наприклад, накопичені листям корисні речовини, відкладаються у інших частинах рослин.
+
===Особливості руху речовин по флоемі===
-
У багатоклітинних рослин є така транспортна система – флоема – що призначена для розподілу продуктів фотосинтезу. По ній органічні речовини можуть транспортуватись і вниз і в гору. Яким чином такі великі потоки поживних речовин можуть переміщуватись по тонким ситовидним трубкам флоеми не зовсім зрозуміло. Можливим механізмом транспорту являється звичайний тиск (мал.5) або електроосмос. Більша частина речовин, що транспортуються по флоемі – сахароза, яка майже не приймає участі у процесах метаболізму безпосередньо. Швидкість руху цукру зазвичай 20-100 см/годину. За день по стовбуру великого дерева може пройти декілька кілограмів цукру (суха маса).
+
Деякі мінеральні речовини, виконавши свою функцію, можуть переміщуватись далі у гору або униз по <u>''флоемі''</u>. Це відбувається, коли, наприклад, накопичені листям корисні речовини, відкладаються у інших частинах рослин.
-
[[Image:Tr1.jpg|center|532x340px|Tr1.jpg]]
+
У багатоклітинних рослин є така транспортна система – флоема – що призначена для розподілу продуктів фотосинтезу. По ній органічні речовини можуть транспортуватись і вниз і в гору. Яким чином такі великі потоки поживних речовин можуть переміщуватись по тонким ситовидним трубкам флоеми не зовсім зрозуміло. Можливим механізмом транспорту являється звичайний тиск (мал.5) або електроосмос. Більша частина речовин, що транспортуються по флоемі – сахароза, яка майже не приймає участі у процесах метаболізму безпосередньо. Швидкість руху цукру зазвичай 20-100 см/годину. За день по стовбуру великого дерева може пройти декілька кілограмів цукру (суха маса).
[[Image:Tr1.jpg|480px|Претікання розчину під тиском]]
+
<br>
+
Мал. 5 ''Претікання розчину під тиском.''
При пошкоджені флоеми ситовидні трубки закупорюються у результаті відкладання каллози на ситовидних пластинках. Втрата поживних речовин зазвичай зупиняється через декілька хвилин після пошкодження.
При пошкоджені флоеми ситовидні трубки закупорюються у результаті відкладання каллози на ситовидних пластинках. Втрата поживних речовин зазвичай зупиняється через декілька хвилин після пошкодження.
<br>
<br>
+
==Контролюючий блок==
-
'''Контролюючий блок:'''
+
''1. Що таке дифузія та осмос? ''
-
1. Що таке дифузія та осмос?
+
''2. За рахунок чого відбувається підйом води по ксилемі? ''
-
2. За рахунок чого відбувається підйом води по ксилемі?
+
''3. Що впливає на швидкість транспірації води? ''
-
3. Що впливає на швидкість транспірації води?
+
''4. У чому особливість транспорту речовин по флоемі? ''
+
+
+
==Список літератури==
+
+
''1. Урок на тему: "Листопад" автор Яковлева Л. А.''</div><div>''2. М.М. Мусієнко, П.С. Славний, П.Г. Балан, Біологія, 7 клас''</div><div>''3. Тимонин А.К. Ботаника. Том 4. Систематика высших растений. Книга 2. Учебник для студ. высш. учеб. заведений. Издательский центр "Академия". 2009. -- 352 с.''</div><div>''4. Ботаника. Андреева И.И., Родман Л.С. 2 - е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2002. - 488 с.''</div><div>''. Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия л. ред. Горкин А. П. - М.: Росмэн-Пресс, 2006. - 560 с. (Серия: Современная иллюстрированная энциклопедия.)''</div>
+
<br>
+
+
----
+
+
<br>
+
''Відредаговано та надіслано Кравчук Я.''
+
<br>
+
+
----
+
+
<br>
+
'''Над уроком працювали'''
+
+
<div></div><div>Яковлева Л.А.<br>Кравчук Яна Леонідівна</div>
+
<br>
+
+
----
+
+
<br>
+
Поставить вопрос о современном образовании, выразить идею или решить назревшую проблему Вы можете на [http://xvatit.com/forum/ '''Образовательном форуме'''], где на международном уровне собирается образовательный совет свежей мысли и действия. Создав [http://xvatit.com/club/blogs/ '''блог,'''] Вы не только повысите свой статус, как компетентного преподавателя, а и сделаете весомый вклад в развитие школы будущего. [http://xvatit.com/school/guild/ '''Гильдия Лидеров Образования'''] открывает двери для специалистов высшего ранга и приглашает к сотрудничеству в направлении создания лучших в мире школ. <br>
-
4. У чому особливість транспорту речовин по флоемі?
+
[Category:Біологія_7_клас]]
-
<div><br></div><div><div>'''Список літератури:'''</div><div>1. Урок на тему: "Листопад" автор Яковлева Л. А.</div><div>2. М.М. Мусієнко, П.С. Славний, П.Г. Балан, Біологія, 7 клас</div><div>3. Тимонин А.К. Ботаника. Том 4. Систематика высших растений. Книга 2</div><div> Учебник для студ. высш. учеб. заведений. Издательский центр "Академия". 2009. -- 352 с.</div><div>4. Ботаника. Андреева И.И., Родман Л.С.</div><div> 2 - е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2002. - 488 с.</div><div>5. Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия</div><div> л. ред. Горкин А. П. - М.: Росмэн-Пресс, 2006. - 560 с. (Серия: Современная иллюстрированная энциклопедия.)</div><div><br></div><div>Відредаговано та надіслано Кравчук Я. </div><div></div><div><div><br></div><div>Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, [http://xvatit.com/index.php?do=feedback напишите нам].</div><div>Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - [http://xvatit.com/forum/ Образовательный форум].</div><div></div><div>[[категория: Біологія 7 клас]]</div></div></div>
Транспорт речовин і випаровування води. Повні уроки
Мета
розказати про принципи транспорту речовин у рослин.
Завдання
Розказати про два основних процеси, завдяки яким відбувається транспорт речовин у рослин.
Розказати про транспірацію води.
Описати особливості руху речовин по флоемі.
Хід уроку
1. Два основних процеси, завдяки яким відбувається транспорт речовин у рослин
2. Транспірація води
3. Особливості руху речовин по флоемі
Два основних процеси, завдяки яким відбувається транспорт речовин у рослин
Клітини обмінюються різними речовинами з оточуючим їх середовищем у результаті дифузії (Відео 1).
Відео 1.Дифузія у живих організмах.
Однак переніс речовин звичайною дифузією на великі відстані не ефективний, виникає необхідність у спеціалізованих системах транспорту. Такий переніс із одного місця у інше забезпечується за рахунок різниці тиску у цих місцях. Всі речовини, що транспортуються, рухаються з однаковою швидкістю на відміну від дифузії, де кожна речовина рухається зі своєю швидкістю у залежності від градієнту концентрації.
Одним з найважливіших механізмів транспорту речовин у рослині являється осмос. Осмос – це перехід молекул розчинника (вода) із областей с більш високою концентрацією у області с більш низькою концентрацією через напівпроникну мембрану. Цей процес схожий на звичайну дифузію, але протікає швидше. Чисельно осмос характеризується осмотичним тиском, тобто тиском, який треба прикласти, щоб не відбулось осмотичне проникнення води у розчин.
У рослин роль таких напівпроникних мембран грають плазматична мембрана і тонопласт (мембрана, що оточує вакуоль). Якщо клітина контактує з гіпертонічним розчином (тобто розчином, у якому концентрація води менша, ніж у самій клітині), то вода починає виходити з клітини назовні. Цей процес має назву плазмоліз. Клітина при цьому зморщується. Плазмоліз – зворотній процес. Якщо таку клітину помістити у гіпотонічний розчин (з більш високим вмістом води), то вода почне надходити всередину клітини і вона знову збільшиться. При цьому внутрішня частина клітини (протопласт) тисне на клітинну стінку. У рослинної клітини збільшення протопласту зупиняє жорстка клітинна стінка.
Завдання №1
а) Пригадайте будову ксилеми.
б) Пригадайте будову та функції вакуолей.
Основна маса води поглинається молодими зонами коріння рослин у області кореневих волосків. Завдяки їм значно збільшується всисна площа поверхні. Вода надходить у корінь за рахунок осмосу та руху на гору до ксилеми по апопласту (клітинним стінкам), симпласту (по цитоплазмі), а також через вакуолі.На мал. 1 зображені різні шляхи транспорту води.
Мал. 1 Різні шляхи транспорту води.
Слід відмітити, що у клітинних стінках є смужки, що звуться ремінцями Каспарі (мал. 2). Вони складаються з водонепроникного суберину та зашкоджують руху води і розчинених у ній речовин. В цих місцях вода має проходити через плазматичні мембрани клітин. Так рослина захищається від проникнення токсичних речовин.
Мал. 2 Ременці каспарі.
Підйом води по ксилемі відбувається за рахунок випаровування води у листях (детальніше про випаровування розкаже відео 2).
Відео 2. Транспірація.
У процесі випаровування у кроні утворюється недостатність води. Поверхневе натяжіння у сосудах ксилеми здатне тягнуте у гору весь стовп води, утворюючи масовий потік. Швидкість підйому води складає десь 1 м/годину. Щоб підняти воду до верхівки високого дерева потрібен тиск десь 40 атм.
Друга важлива сила, що бере участь у підйомі води – кореневий тиск. Він складає 1-2 атм. Цього не достатньо, щоб повністю забезпечити рух рідини, але її внесок у багатьох рослин має велике значення.
Потрапляючи по ксилемі у листя, вода та мінеральні речовини розподіляються через розгалужену мережу провідних пучків по клітинам. Рух по клітинам листка відбувається, як у корені, трьома способами: по апопласту, симпласту та вакуолям.
Для своїх потреб рослина використовує менше 1 % поглинутої води. Все інше випаровується через восковий шар на поверхні листків та пагонів через кутикулу та продихи. Трав’янисті рослини втрачають у день десь 1 л води, а у великих дерев ця цифра сягає сотень літрів.
Транспірацію води
Випаровування води (транспірація) відбувається за рахунок енергії сонця. Ви можете спостерігати цей процес, якщо накриєте рослину ковпаком. На внутрішній поверхні ковпаку будуть збиратися краплі вологи. Cпостерігати випаровування можна і у природі, як на мал. 3
Мал. 3 Транспірація у природі.
На швидкість випаровування впливає багато факторів: світло, вологість, температура, наявність води у грунті і т.д. Щоб детальніше дізнатись про них дивітся відео 3.
Відео 3. Випаровування води рослинами.
Також вплив мають особливості будови листка (площа поверхні, товщина кутикули, кількість продихів). Ряд зовнішніх факторів призводить до зменшення дифузії води з листя, інші, наприклад, відсутність світла або сильній вітер визивають замикання продихів, вигляд яких ви можете побачити на мал. 4.
Мал. 4 Продих листка.
Рослини посушливих регіонів мають спеціальні засоби для зменшення транспірації: занурені глибоко продихи, рясне запушення з волосків або лусочок, товстий восковий шар, перетворення листя на колючки або голки.
Завдання №2
а) Поміркуйте, який механізм дії перерахованих засобів для зменьшення транспірації у рослин?
б) Пригадайте з курсу фізики, що таке тиск? Що являє собою фізична величина атмосфера (атм)?
в) Проведіть простий експеримент, описаний вище: накрийте свою кімнатну рослинку ковпаком (прозорим кульочком) і подивіться, що буде.
Осінній листопад у помірних широтах також має зменшити випаровування води, коли прийдуть холоди.
З грунту рослини отримують не лише воду, але й мінеральні солі. Ці речовини рухаються у коренях під дією дифузії. За рахунок енергії дихання можливий активний транспорт проти градієнту концентрації. Потрапляючи у ксилему, мінеральні речовини розносяться по всьому організму з масовим потоком води. Основними споживачами цих речовин являються частини рослини, що ростуть.
Особливості руху речовин по флоемі
Деякі мінеральні речовини, виконавши свою функцію, можуть переміщуватись далі у гору або униз по флоемі. Це відбувається, коли, наприклад, накопичені листям корисні речовини, відкладаються у інших частинах рослин.
У багатоклітинних рослин є така транспортна система – флоема – що призначена для розподілу продуктів фотосинтезу. По ній органічні речовини можуть транспортуватись і вниз і в гору. Яким чином такі великі потоки поживних речовин можуть переміщуватись по тонким ситовидним трубкам флоеми не зовсім зрозуміло. Можливим механізмом транспорту являється звичайний тиск (мал.5) або електроосмос. Більша частина речовин, що транспортуються по флоемі – сахароза, яка майже не приймає участі у процесах метаболізму безпосередньо. Швидкість руху цукру зазвичай 20-100 см/годину. За день по стовбуру великого дерева може пройти декілька кілограмів цукру (суха маса).
Мал. 5 Претікання розчину під тиском.
При пошкоджені флоеми ситовидні трубки закупорюються у результаті відкладання каллози на ситовидних пластинках. Втрата поживних речовин зазвичай зупиняється через декілька хвилин після пошкодження.
Контролюючий блок
1. Що таке дифузія та осмос?
2. За рахунок чого відбувається підйом води по ксилемі?
3. Що впливає на швидкість транспірації води?
4. У чому особливість транспорту речовин по флоемі?
Список літератури
1. Урок на тему: "Листопад" автор Яковлева Л. А.</div>
2. М.М. Мусієнко, П.С. Славний, П.Г. Балан, Біологія, 7 клас
3. Тимонин А.К. Ботаника. Том 4. Систематика высших растений. Книга 2. Учебник для студ. высш. учеб. заведений. Издательский центр "Академия". 2009. -- 352 с.
4. Ботаника. Андреева И.И., Родман Л.С. 2 - е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2002. - 488 с.
. Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия л. ред. Горкин А. П. - М.: Росмэн-Пресс, 2006. - 560 с. (Серия: Современная иллюстрированная энциклопедия.)
Відредаговано та надіслано Кравчук Я.
Над уроком працювали
Яковлева Л.А. Кравчук Яна Леонідівна
Поставить вопрос о современном образовании, выразить идею или решить назревшую проблему Вы можете на Образовательном форуме, где на международном уровне собирается образовательный совет свежей мысли и действия. Создав блог, Вы не только повысите свой статус, как компетентного преподавателя, а и сделаете весомый вклад в развитие школы будущего. Гильдия Лидеров Образования открывает двери для специалистов высшего ранга и приглашает к сотрудничеству в направлении создания лучших в мире школ.
