Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Полные уроки - История изменений

User4 в 20:15, 14 октября 2012

2012-10-14T20:15:49Z

User4 в 20:10, 14 октября 2012

2012-10-14T20:10:35Z

User4 в 20:09, 14 октября 2012

2012-10-14T20:09:19Z

← Предыдущая		Версия 20:09, 14 октября 2012
Строка 31:		Строка 31:
	<br>'''Задание.''' Сравните строение желудка человека, млекопитающего, птицы и пресноводного.<br>На этом видео хорошо видно, из чего состоит желудок:		<br>'''Задание.''' Сравните строение желудка человека, млекопитающего, птицы и пресноводного.<br>На этом видео хорошо видно, из чего состоит желудок:

-	~~http~~:~~//www.~~youtube~~.com/watch?v=~~FQYn0nmcsuA	+	{{#ev:youtube\|FQYn0nmcsuA}}

	<br>Желудок является резервуаром для проглоченной пищи, а также осуществляет химическое переваривание этой пищи. Кроме того, осуществляет секрецию биологически активных веществ и выполняет функцию всасывания.		<br>Желудок является резервуаром для проглоченной пищи, а также осуществляет химическое переваривание этой пищи. Кроме того, осуществляет секрецию биологически активных веществ и выполняет функцию всасывания.

-	<br>Желудок представляет собой значительное расширение пищеварительной трубы, которое располагается между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Пища из ротовой полости поступает в желудок по пищеводу.	+	<br>Желудок представляет собой значительное расширение пищеварительной трубы, которое располагается между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Пища из ротовой полости поступает в желудок по пищеводу.

	<br>Давайте посмотрим на видео, что представляет собой пищеварение в желудке:		<br>Давайте посмотрим на видео, что представляет собой пищеварение в желудке:

-	~~http~~:~~//www.~~youtube~~.com/watch?v=~~MoSZx147lTI	+	{{#ev:youtube\|MoSZx147lTI}}

	<br>«Хранилище» пищи прочно закрыто привратником, в котором есть кольцевая мышца. Он имеет два отверстия: входное – там, где в него впадает пищевод, и выводное – в том месте, где начинается двенадцатиперстная кишка. Умеренно заполненный желудок имеет объем около 1 л, но может растягиваться и вмещать до 2,5 л.		<br>«Хранилище» пищи прочно закрыто привратником, в котором есть кольцевая мышца. Он имеет два отверстия: входное – там, где в него впадает пищевод, и выводное – в том месте, где начинается двенадцатиперстная кишка. Умеренно заполненный желудок имеет объем около 1 л, но может растягиваться и вмещать до 2,5 л.
Строка 57:		Строка 57:
	<br>Снаружи желудок покрыт брюшиной (соединительнотканной оболочкой), представленной на рисунке 3.		<br>Снаружи желудок покрыт брюшиной (соединительнотканной оболочкой), представленной на рисунке 3.

-	<br>[[Image:Bior8 32 5.jpg\|640px\|брюшина. фото]]<br>''Рис.3. Брюшина.''<br>	+	<br>[[Image:Bior8 32 5.jpg\|640px\|брюшина. фото]]<br>''Рис.3. Брюшина.''<br>

	<br>Давайте посмотрим, что же из себя представляет тонкий кишечник:		<br>Давайте посмотрим, что же из себя представляет тонкий кишечник:

-	~~http~~:~~//www.~~youtube~~.com/watch?v=~~ktkoGrnUWPU&~~amp;~~feature~~=relmfu~~	+	{{#ev:youtube\|ktkoGrnUWPU&feature}}

	<br>Начальный отдел тонкого кишечника длиной 25-30 см — двенадцатиперстная кишка, в которую открываются протоки печени и поджелудочной железы. На пищевую кашицу здесь действуют три пищеварительных сока: желчь печени, сок поджелудочной железы, сок кишечных железок.		<br>Начальный отдел тонкого кишечника длиной 25-30 см — двенадцатиперстная кишка, в которую открываются протоки печени и поджелудочной железы. На пищевую кашицу здесь действуют три пищеварительных сока: желчь печени, сок поджелудочной железы, сок кишечных железок.
Строка 69:		Строка 69:
	<br>Сначала давайте вспомним о роли ферментов в нашей жизни:		<br>Сначала давайте вспомним о роли ферментов в нашей жизни:

-	~~http~~:~~//www.~~youtube~~.com/watch?v=~~Tw0YmuSfbgE	+	{{#ev:youtube\|Tw0YmuSfbgE}}

	<br>Желудочный сок – жидкость, секретируемая желудочными железами и клетками эпителия слизистой оболочки желудка. Это бесцветная прозрачная жидкость, содержащая соляную кислоту (0,3-0,5%)   и поэтому имеющую кислую реакцию ( рН 1,5-1,8). За сутки  вырабатывается 2 литра этого сока.<br>Желудочный сок = соляная кислота +слизь + ферменты.		<br>Желудочный сок – жидкость, секретируемая желудочными железами и клетками эпителия слизистой оболочки желудка. Это бесцветная прозрачная жидкость, содержащая соляную кислоту (0,3-0,5%)   и поэтому имеющую кислую реакцию ( рН 1,5-1,8). За сутки  вырабатывается 2 литра этого сока.<br>Желудочный сок = соляная кислота +слизь + ферменты.
Строка 95:		Строка 95:
	=== Домашнее задание ===		=== Домашнее задание ===

-	<br>''1.    Какие изменения происходят с пищей в желудке?<br>2.    Какова роль соляной кислоты в желудке?<br>3.    Что входит в состав желудочного сока?<br>4.    Какие вещества подвергаются расщеплению в желудке?<br>5.    При каких условиях действуют ферменты желудочного сока, расщепляющие белки?<br>6.    Как происходит рефлекторное отделение желудочного сока?<br>7.    Попытайтесь доказать вредное влияние алкоголя и никотина на пищеварение в желудке?<br><br>	+	<br>''1.    Какие изменения происходят с пищей в желудке?<br>2.    Какова роль соляной кислоты в желудке?<br>3.    Что входит в состав желудочного сока?<br>4.    Какие вещества подвергаются расщеплению в желудке?<br>5.    При каких условиях действуют ферменты желудочного сока, расщепляющие белки?<br>6.    Как происходит рефлекторное отделение желудочного сока?<br>7.    Попытайтесь доказать вредное влияние алкоголя и никотина на пищеварение в желудке?<br><br>''

	=== Интересно знать, что ===		=== Интересно знать, что ===

User4 в 20:05, 14 октября 2012

2012-10-14T20:05:48Z

← Предыдущая		Версия 20:05, 14 октября 2012
Строка 35:		Строка 35:
	<br>Желудок является резервуаром для проглоченной пищи, а также осуществляет химическое переваривание этой пищи. Кроме того, осуществляет секрецию биологически активных веществ и выполняет функцию всасывания.		<br>Желудок является резервуаром для проглоченной пищи, а также осуществляет химическое переваривание этой пищи. Кроме того, осуществляет секрецию биологически активных веществ и выполняет функцию всасывания.

-	<br>Желудок представляет собой значительное расширение пищеварительной трубы, которое располагается между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Пища из ротовой полости поступает в желудок по пищеводу. ~~На рисунке 2 показано, что из себя представляет пищеварение в желудке.~~	+	<br>Желудок представляет собой значительное расширение пищеварительной трубы, которое располагается между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Пища из ротовой полости поступает в желудок по пищеводу.
-		+
-	~~[[Image:Bior8 32 2.jpeg\|640px]]<br>''Рис.2. Пищеварение в желудке.''~~	+

	<br>Давайте посмотрим на видео, что представляет собой пищеварение в желудке:		<br>Давайте посмотрим на видео, что представляет собой пищеварение в желудке:
Строка 51:		Строка 49:
	<br>Желудок имеет две стенки – переднюю и заднюю. Нижний край выпуклый, верхний – вогнутый. Желудок имеет дно и тело.		<br>Желудок имеет две стенки – переднюю и заднюю. Нижний край выпуклый, верхний – вогнутый. Желудок имеет дно и тело.

-	<br>Слизистая оболочка желудка (рисунок 3) покрыта однослойным эпителием.  Она образует  многочисленные складки: продольные и поперечные. На поверхности слизистой оболочки открываются многочисленные трубчатые железы желудка (до 35 млн.), открывающиеся точечными отверстиями на небольших возвышениях, хорошо различимые через лупу.	+	<br>Слизистая оболочка желудка (рисунок 3) покрыта однослойным эпителием.  Она образует  многочисленные складки: продольные и поперечные. На поверхности слизистой оболочки открываются многочисленные трубчатые железы желудка (до 35 млн.), открывающиеся точечными отверстиями на небольших возвышениях, хорошо различимые через лупу.''<br>''

-	~~[[Image:Bior8 32 3.jpeg]]~~<br>~~''Рис~~.~~3. Слизистая~~ оболочка желудка.''	+	<br>Подслизистая основа желудка толстая, образована рыхлой соединительной тканью.<br>Мышечная оболочка желудка (рисунок 2) в отличии от других органов пищеварения, трехслойная: первый слой – наружный продольный, средний – круговой, внутренний – косой слой, удерживающий желудок от растяжения.

-	<br>~~Подслизистая основа~~ желудка ~~толстая, образована рыхлой соединительной тканью~~.<br>Мышечная оболочка желудка (рисунок 4) в отличии от других органов пищеварения, трехслойная: первый слой – наружный продольный, средний – круговой, внутренний – косой слой, удерживающий желудок от растяжения.	+	<br>[[Image:Bior8 32 4.jpg\|640px\|мышечная оболочка желудка. фото]]<br>''Рис.2. Мышечная оболочка желудка.''

-	<br>~~[[Image:Bior8 32 4~~.~~jpg\|640px\|мышечная оболочка желудка. фото]]<br>''Рис.4. Мышечная оболочка желудка.''~~	+	<br>Снаружи желудок покрыт брюшиной (соединительнотканной оболочкой), представленной на рисунке 3.

-	~~<br>Снаружи желудок покрыт брюшиной (соединительнотканной оболочкой), представленной на рисунке 5.~~	+	<br>[[Image:Bior8 32 5.jpg\|640px\|брюшина. фото]]<br>''Рис.3. Брюшина.''<br>
-		+
-	<br>[[Image:Bior8 32 5.jpg\|640px\|брюшина. фото]]<br>''Рис.5. Брюшина.''	+
-		+
-	<br>Из желудка частично переваренная пища выводится в двенадцатиперстную кишку, краткая информация о которой представлена на рисунке 6.	+
-		+
-	~~<br>[[Image:Bior8 32 6.jpg\|двенадцатиперстная кишка. фото]]<br>''Рис.6. Двенадцатиперстная кишка.''~~	+

	<br>Давайте посмотрим, что же из себя представляет тонкий кишечник:		<br>Давайте посмотрим, что же из себя представляет тонкий кишечник:
Строка 87:		Строка 79:
	<br>'''Задание.''' Подумайте и скажите, с чем бы Вы сравнили ферменты.		<br>'''Задание.''' Подумайте и скажите, с чем бы Вы сравнили ферменты.

-	<br>На рисунке 7 представлены основные ферменты поджелудочного сока.	+	<br>На рисунке 4 представлены основные ферменты поджелудочного сока.

-	<br>[[Image:Bior8 32 7.jpg\|640px\|ферменты поджелудочного сока. фото]]<br>''Рис.7. Ферменты поджелудочного сока.''	+	<br>[[Image:Bior8 32 7.jpg\|640px\|ферменты поджелудочного сока. фото]]<br>''Рис.4. Ферменты поджелудочного сока.''

	<br>Пепсин и ренин – непрерывно вырабатываются в виде проферментов, которые превращаются в активные ферменты под  действием соляной кислоты (рН 1,5-2,0). Они расщепляют белки на более короткие полипептиды. Пепсин быстро расщепляет белки мяса и яиц, очень медленно – белки хрящей и сухожилий.		<br>Пепсин и ренин – непрерывно вырабатываются в виде проферментов, которые превращаются в активные ферменты под  действием соляной кислоты (рН 1,5-2,0). Они расщепляют белки на более короткие полипептиды. Пепсин быстро расщепляет белки мяса и яиц, очень медленно – белки хрящей и сухожилий.
Строка 103:		Строка 95:
	=== Домашнее задание ===		=== Домашнее задание ===

-	<br>''1.    Какие изменения происходят с пищей в желудке?<br>2.    Какова роль соляной кислоты в желудке?<br>3.    Что входит в состав желудочного сока?<br>4.    Какие вещества подвергаются расщеплению в желудке?<br>5.    При каких условиях действуют ферменты желудочного сока, расщепляющие белки?<br>6.    Как происходит рефлекторное отделение желудочного сока?<br>7.    Попытайтесь доказать вредное влияние алкоголя и никотина на пищеварение в желудке?<br>~~8.    Разгадайте кроссворд на рисунке 8.''~~	+	<br>''1.    Какие изменения происходят с пищей в желудке?<br>2.    Какова роль соляной кислоты в желудке?<br>3.    Что входит в состав желудочного сока?<br>4.    Какие вещества подвергаются расщеплению в желудке?<br>5.    При каких условиях действуют ферменты желудочного сока, расщепляющие белки?<br>6.    Как происходит рефлекторное отделение желудочного сока?<br>7.    Попытайтесь доказать вредное влияние алкоголя и никотина на пищеварение в желудке?<br><br>
-		+
-	<br>~~[[Image:Bior8 32 8.jpg\|640px]]<br>''Рис.8. Кроссворд.''~~	+
-		+
-	<br>1. Фермент, расщепляющий белки.<br>2. Заболевание, при котором происходит усиленное образование кишечных газов, нарушение всасывания воды в толстой кишке, снижение эффективности пищеварения.<br>3. Биологические катализаторы.<br>4. Начальная часть тонкой кишки.<br>5. Вещество, на которое действует фермент.<br>6. Палочки, находящиеся в тонкой и толстой кишке.<br>7. Оболочка, сокращение которой способствует лучшему перемешиванию пищи и пропитыванию её желудочным соком.<br>8. Секрет железы, который защищает стенки желудка.<br>9. Кольцевая мышца.<br>10. Отдел пищеварительного канала, куда попадает сформировавшийся пищевой комок.<br>11. Фермент, расщепляющий белки до аминокислот.<br>12. Кислота, создающая среду для работы фермента, и уничтожающая многие вредные микроорганизмы.<br>13. Самая широкая часть пищеварительного канала.<br>14. Зеленовато-жёлтая жидкость горького вкуса. Под её воздействием жиры распадаются на мельчайшие капельки.	+

	=== Интересно знать, что ===		=== Интересно знать, что ===

User4 в 20:01, 14 октября 2012

2012-10-14T20:01:32Z

← Предыдущая		Версия 20:01, 14 октября 2012
Строка 37:		Строка 37:
	<br>Желудок представляет собой значительное расширение пищеварительной трубы, которое располагается между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Пища из ротовой полости поступает в желудок по пищеводу. На рисунке 2 показано, что из себя представляет пищеварение в желудке.		<br>Желудок представляет собой значительное расширение пищеварительной трубы, которое располагается между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Пища из ротовой полости поступает в желудок по пищеводу. На рисунке 2 показано, что из себя представляет пищеварение в желудке.

-	[[Image:~~bior8_32_2~~.jpeg\|640px]]<br>''Рис.2. Пищеварение в желудке.''	+	[[Image:Bior8 32 2.jpeg\|640px]]<br>''Рис.2. Пищеварение в желудке.''

	<br>Давайте посмотрим на видео, что представляет собой пищеварение в желудке:		<br>Давайте посмотрим на видео, что представляет собой пищеварение в желудке:
Строка 53:		Строка 53:
	<br>Слизистая оболочка желудка (рисунок 3) покрыта однослойным эпителием.  Она образует  многочисленные складки: продольные и поперечные. На поверхности слизистой оболочки открываются многочисленные трубчатые железы желудка (до 35 млн.), открывающиеся точечными отверстиями на небольших возвышениях, хорошо различимые через лупу.		<br>Слизистая оболочка желудка (рисунок 3) покрыта однослойным эпителием.  Она образует  многочисленные складки: продольные и поперечные. На поверхности слизистой оболочки открываются многочисленные трубчатые железы желудка (до 35 млн.), открывающиеся точечными отверстиями на небольших возвышениях, хорошо различимые через лупу.

-	[[Image:~~bior8_32_3~~.jpeg]]<br>''Рис.3. Слизистая оболочка желудка.''	+	[[Image:Bior8 32 3.jpeg]]<br>''Рис.3. Слизистая оболочка желудка.''

	<br>Подслизистая основа желудка толстая, образована рыхлой соединительной тканью.<br>Мышечная оболочка желудка (рисунок 4) в отличии от других органов пищеварения, трехслойная: первый слой – наружный продольный, средний – круговой, внутренний – косой слой, удерживающий желудок от растяжения.		<br>Подслизистая основа желудка толстая, образована рыхлой соединительной тканью.<br>Мышечная оболочка желудка (рисунок 4) в отличии от других органов пищеварения, трехслойная: первый слой – наружный продольный, средний – круговой, внутренний – косой слой, удерживающий желудок от растяжения.

User4 в 20:00, 14 октября 2012

2012-10-14T20:00:26Z

User4 в 19:53, 14 октября 2012

2012-10-14T19:53:08Z

User4 в 19:44, 14 октября 2012

2012-10-14T19:44:23Z

Внесённые изменения

User4 в 19:42, 14 октября 2012

2012-10-14T19:42:32Z

Внесённые изменения

User4 в 19:41, 14 октября 2012

2012-10-14T19:41:15Z

Внесённые изменения

← Предыдущая		Версия 20:15, 14 октября 2012
Строка 3:		Строка 3:
	=== Цели урока ===		=== Цели урока ===

-	*Ознакомить учащихся с процессом пищеварения в желудке и двенадцатиперстной кишке. Раскрыть понятие ферментов и объяснить, как они действуют.	+	*Ознакомить учащихся с процессом [[Питание и пищеварение. Полные уроки\|пищеварения]] в желудке и двенадцатиперстной кишке. Раскрыть понятие ферментов и объяснить, как они действуют.

	=== Задачи урока ===		=== Задачи урока ===

-	*обучающие: раскрыть значение пищеварения в желудке и двенадцатиперстной кишке, дать представление об органах пищеварения человека;	+	*обучающие: раскрыть значение пищеварения в желудке и двенадцатиперстной кишке, дать представление об органах [[Питание и пищеварение. Полные уроки\|пищеварения]] человека;
-	*развивающие: сформировать представление о необходимости правильного питания;	+	*развивающие: сформировать представление о необходимости правильного [[Питание и пищеварение. Полные уроки\|питания]];
	*воспитательные: расширение кругозора.		*воспитательные: расширение кругозора.

	=== Основные термины ===		=== Основные термины ===

-	*Пищеварение - процесс, вследствие которого пища, поступающая в организм, подвергается физическому и химическому изменению и всасывается в кровь или лимфу.	+	*[[Питание и пищеварение. Полные уроки\|Пищеварение]] - процесс, вследствие которого пища, поступающая в организм, подвергается физическому и химическому изменению и всасывается в кровь или лимфу.
	*Желудок - полый мышечный орган, расположенный в левом подреберье и эпигастрии.		*Желудок - полый мышечный орган, расположенный в левом подреберье и эпигастрии.
	*Двенадцатиперстная кишка - начальный отдел тонкой кишки у человека, следующий сразу после привратника желудка. Характерное название связано с тем, что её длина составляет примерно двенадцать поперечников пальца руки.		*Двенадцатиперстная кишка - начальный отдел тонкой кишки у человека, следующий сразу после привратника желудка. Характерное название связано с тем, что её длина составляет примерно двенадцать поперечников пальца руки.
Строка 21:		Строка 21:
	=== Проверка домашнего задания ===		=== Проверка домашнего задания ===

-	<br>Ответьте на вопросы<br>''1. Что такое пищеварение и какие органы участвуют в этом процессе?<br>2. Какое строение у человеческого зуба и какие виды зубов существуют?<br>3. Для чего человеку слюна?<br>4. Различается ли питание и пищеварение?<br>5. В какой системе организма происходит пищеварение?<br>6. Что происходит с пищей в органах пищеварения?''	+	<br>Ответьте на вопросы<br>''1. Что такое [[Питание и пищеварение. Полные уроки\|пищеварение]] и какие органы участвуют в этом процессе?<br>2. Какое строение у человеческого зуба и какие виды зубов существуют?<br>3. Для чего человеку слюна?<br>4. Различается ли питание и пищеварение?<br>5. В какой системе [[Общий обзор организма. Полные уроки\|организма]] происходит пищеварение?<br>6. Что происходит с пищей в органах пищеварения?''

	=== Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке ===		=== Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке ===
Строка 43:		Строка 43:
	<br>«Хранилище» пищи прочно закрыто привратником, в котором есть кольцевая мышца. Он имеет два отверстия: входное – там, где в него впадает пищевод, и выводное – в том месте, где начинается двенадцатиперстная кишка. Умеренно заполненный желудок имеет объем около 1 л, но может растягиваться и вмещать до 2,5 л.		<br>«Хранилище» пищи прочно закрыто привратником, в котором есть кольцевая мышца. Он имеет два отверстия: входное – там, где в него впадает пищевод, и выводное – в том месте, где начинается двенадцатиперстная кишка. Умеренно заполненный желудок имеет объем около 1 л, но может растягиваться и вмещать до 2,5 л.

-	<br>Форма желудка у здорового человека может быть различной:<br>- у лиц низкорослых, коренастых желудок имеет вид рога (конуса);<br>-  высоких – удлиненный, имеет форму чулка;<br>- у лиц среднего телосложения – форму крючка.	+	<br>Форма желудка у здорового [[Анатомия, физиология, психология и гигиена человека. Полные уроки\|человека]] может быть различной:<br>- у лиц низкорослых, коренастых желудок имеет вид рога (конуса);<br>-  высоких – удлиненный, имеет форму чулка;<br>- у лиц среднего телосложения – форму крючка.

	<br>'''Задание'''. Подумайте, какой форы желудок у Вашего соседа по парте.<br>Формы и размеры также зависят от тонуса мускулатуры его стенок, от количества принятой пищи, положение тела.		<br>'''Задание'''. Подумайте, какой форы желудок у Вашего соседа по парте.<br>Формы и размеры также зависят от тонуса мускулатуры его стенок, от количества принятой пищи, положение тела.
Строка 103:		Строка 103:
	=== Список использованных источников ===		=== Список использованных источников ===

-	<br>''1. Урок на тему «Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке» Шик О.В., учитель биологии, МОБУ "Лицей №7", г.Таганрог, Ростовская обл.<br>2. Урок на тему «Роль поджелудочной железы, печени и кишечных желез в пищеварении» Хайбулина К.В., учитель биологии, МОУ Гимназия № 11, г. Королев, Московская область.<br>3. Урок на тему «Пищеварение в кишечнике. Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболеваний» Ратушняков В.В., учитель биологии, МОУ Парабельская гимназия, с. Парабель, Томская обл.''<br>	+	<br>''1. Урок на тему «Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке» Шик О.В., учитель биологии, МОБУ "Лицей №7", г.Таганрог, Ростовская обл.<br>2. Урок на тему «Роль поджелудочной железы, печени и кишечных желез в пищеварении» Хайбулина К.В., учитель [[Биология\|биологии]], МОУ Гимназия № 11, г. Королев, Московская область.<br>3. Урок на тему «Пищеварение в кишечнике. Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболеваний» Ратушняков В.В., учитель биологии, МОУ Парабельская гимназия, с. Парабель, Томская обл.''<br>

	''Отредактировано и выслано Борисенко И.Н.''		''Отредактировано и выслано Борисенко И.Н.''

← Предыдущая		Версия 20:10, 14 октября 2012
Строка 27:		Строка 27:
	*Желудок – это полый мышечный орган, расположенный в левом подреберье и эпигастрии. На рисунке 1 показано строение желудка, на котором видно, что кардиальное отверстие находится на уровне XI грудного позвонка, отверстие привратника расположено на уровне I поясничного позвонка, у правого края позвоночного столба.		*Желудок – это полый мышечный орган, расположенный в левом подреберье и эпигастрии. На рисунке 1 показано строение желудка, на котором видно, что кардиальное отверстие находится на уровне XI грудного позвонка, отверстие привратника расположено на уровне I поясничного позвонка, у правого края позвоночного столба.

-	<br>[[Image:Bior8 32 1.jpg\|~~640px~~\|строение желудка. фото]]<br>''Рис.1. Строение желудка.''	+	<br>[[Image:Bior8 32 1.jpg\|320px\|строение желудка. фото]]<br>''Рис.1. Строение желудка.''

	<br>'''Задание.''' Сравните строение желудка человека, млекопитающего, птицы и пресноводного.<br>На этом видео хорошо видно, из чего состоит желудок:		<br>'''Задание.''' Сравните строение желудка человека, млекопитающего, птицы и пресноводного.<br>На этом видео хорошо видно, из чего состоит желудок:

-	{{#ev:youtube\|FQYn0nmcsuA}}	+	{{#ev:youtube\|FQYn0nmcsuA}}

	<br>Желудок является резервуаром для проглоченной пищи, а также осуществляет химическое переваривание этой пищи. Кроме того, осуществляет секрецию биологически активных веществ и выполняет функцию всасывания.		<br>Желудок является резервуаром для проглоченной пищи, а также осуществляет химическое переваривание этой пищи. Кроме того, осуществляет секрецию биологически активных веществ и выполняет функцию всасывания.
Строка 53:		Строка 53:
	<br>Подслизистая основа желудка толстая, образована рыхлой соединительной тканью.<br>Мышечная оболочка желудка (рисунок 2) в отличии от других органов пищеварения, трехслойная: первый слой – наружный продольный, средний – круговой, внутренний – косой слой, удерживающий желудок от растяжения.		<br>Подслизистая основа желудка толстая, образована рыхлой соединительной тканью.<br>Мышечная оболочка желудка (рисунок 2) в отличии от других органов пищеварения, трехслойная: первый слой – наружный продольный, средний – круговой, внутренний – косой слой, удерживающий желудок от растяжения.

-	<br>[[Image:Bior8 32 4.jpg\|~~640px~~\|мышечная оболочка желудка. фото]]<br>''Рис.2. Мышечная оболочка желудка.''	+	<br>[[Image:Bior8 32 4.jpg\|320px\|мышечная оболочка желудка. фото]]<br>''Рис.2. Мышечная оболочка желудка.''

	<br>Снаружи желудок покрыт брюшиной (соединительнотканной оболочкой), представленной на рисунке 3.		<br>Снаружи желудок покрыт брюшиной (соединительнотканной оболочкой), представленной на рисунке 3.

-	<br>[[Image:Bior8 32 5.jpg\|~~640px~~\|брюшина. фото]]<br>''Рис.3. Брюшина.''<br>	+	<br>[[Image:Bior8 32 5.jpg\|320px\|брюшина. фото]]<br>''Рис.3. Брюшина.''<br>

	<br>Давайте посмотрим, что же из себя представляет тонкий кишечник:		<br>Давайте посмотрим, что же из себя представляет тонкий кишечник:

-	{{#ev:youtube\|ktkoGrnUWPU&feature}}	+	{{#ev:youtube\|ktkoGrnUWPU&feature}}

	<br>Начальный отдел тонкого кишечника длиной 25-30 см — двенадцатиперстная кишка, в которую открываются протоки печени и поджелудочной железы. На пищевую кашицу здесь действуют три пищеварительных сока: желчь печени, сок поджелудочной железы, сок кишечных железок.		<br>Начальный отдел тонкого кишечника длиной 25-30 см — двенадцатиперстная кишка, в которую открываются протоки печени и поджелудочной железы. На пищевую кашицу здесь действуют три пищеварительных сока: желчь печени, сок поджелудочной железы, сок кишечных железок.
Строка 69:		Строка 69:
	<br>Сначала давайте вспомним о роли ферментов в нашей жизни:		<br>Сначала давайте вспомним о роли ферментов в нашей жизни:

-	{{#ev:youtube\|Tw0YmuSfbgE}}	+	{{#ev:youtube\|Tw0YmuSfbgE}}

	<br>Желудочный сок – жидкость, секретируемая желудочными железами и клетками эпителия слизистой оболочки желудка. Это бесцветная прозрачная жидкость, содержащая соляную кислоту (0,3-0,5%)   и поэтому имеющую кислую реакцию ( рН 1,5-1,8). За сутки  вырабатывается 2 литра этого сока.<br>Желудочный сок = соляная кислота +слизь + ферменты.		<br>Желудочный сок – жидкость, секретируемая желудочными железами и клетками эпителия слизистой оболочки желудка. Это бесцветная прозрачная жидкость, содержащая соляную кислоту (0,3-0,5%)   и поэтому имеющую кислую реакцию ( рН 1,5-1,8). За сутки  вырабатывается 2 литра этого сока.<br>Желудочный сок = соляная кислота +слизь + ферменты.
Строка 81:		Строка 81:
	<br>На рисунке 4 представлены основные ферменты поджелудочного сока.		<br>На рисунке 4 представлены основные ферменты поджелудочного сока.

-	<br>[[Image:Bior8 32 7.jpg\|~~640px~~\|ферменты поджелудочного сока. фото]]<br>''Рис.4. Ферменты поджелудочного сока.''	+	<br>[[Image:Bior8 32 7.jpg\|320px\|ферменты поджелудочного сока. фото]]<br>''Рис.4. Ферменты поджелудочного сока.''

	<br>Пепсин и ренин – непрерывно вырабатываются в виде проферментов, которые превращаются в активные ферменты под  действием соляной кислоты (рН 1,5-2,0). Они расщепляют белки на более короткие полипептиды. Пепсин быстро расщепляет белки мяса и яиц, очень медленно – белки хрящей и сухожилий.		<br>Пепсин и ренин – непрерывно вырабатываются в виде проферментов, которые превращаются в активные ферменты под  действием соляной кислоты (рН 1,5-2,0). Они расщепляют белки на более короткие полипептиды. Пепсин быстро расщепляет белки мяса и яиц, очень медленно – белки хрящей и сухожилий.

← Предыдущая		Версия 20:00, 14 октября 2012
Строка 27:		Строка 27:
	*Желудок – это полый мышечный орган, расположенный в левом подреберье и эпигастрии. На рисунке 1 показано строение желудка, на котором видно, что кардиальное отверстие находится на уровне XI грудного позвонка, отверстие привратника расположено на уровне I поясничного позвонка, у правого края позвоночного столба.		*Желудок – это полый мышечный орган, расположенный в левом подреберье и эпигастрии. На рисунке 1 показано строение желудка, на котором видно, что кардиальное отверстие находится на уровне XI грудного позвонка, отверстие привратника расположено на уровне I поясничного позвонка, у правого края позвоночного столба.

-	<br>[[Image:~~bior8_32_1~~.jpg\|640px\|строение желудка. фото]]<br>''Рис.1. Строение желудка.''	+	<br>[[Image:Bior8 32 1.jpg\|640px\|строение желудка. фото]]<br>''Рис.1. Строение желудка.''

	<br>'''Задание.''' Сравните строение желудка человека, млекопитающего, птицы и пресноводного.<br>На этом видео хорошо видно, из чего состоит желудок:		<br>'''Задание.''' Сравните строение желудка человека, млекопитающего, птицы и пресноводного.<br>На этом видео хорошо видно, из чего состоит желудок:
Строка 37:		Строка 37:
	<br>Желудок представляет собой значительное расширение пищеварительной трубы, которое располагается между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Пища из ротовой полости поступает в желудок по пищеводу. На рисунке 2 показано, что из себя представляет пищеварение в желудке.		<br>Желудок представляет собой значительное расширение пищеварительной трубы, которое располагается между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Пища из ротовой полости поступает в желудок по пищеводу. На рисунке 2 показано, что из себя представляет пищеварение в желудке.

-	~~<br>~~[[Image:bior8_32_2.~~jpg~~\|640px~~\|пищеварение в желудке. фото~~]]<br>''Рис.2. Пищеварение в желудке.''	+	[[Image:bior8_32_2.jpeg\|640px]]<br>''Рис.2. Пищеварение в желудке.''

	<br>Давайте посмотрим на видео, что представляет собой пищеварение в желудке:		<br>Давайте посмотрим на видео, что представляет собой пищеварение в желудке:
Строка 53:		Строка 53:
	<br>Слизистая оболочка желудка (рисунок 3) покрыта однослойным эпителием.  Она образует  многочисленные складки: продольные и поперечные. На поверхности слизистой оболочки открываются многочисленные трубчатые железы желудка (до 35 млн.), открывающиеся точечными отверстиями на небольших возвышениях, хорошо различимые через лупу.		<br>Слизистая оболочка желудка (рисунок 3) покрыта однослойным эпителием.  Она образует  многочисленные складки: продольные и поперечные. На поверхности слизистой оболочки открываются многочисленные трубчатые железы желудка (до 35 млн.), открывающиеся точечными отверстиями на небольших возвышениях, хорошо различимые через лупу.

-	~~<br>~~[[Image:bior8_32_3.~~jpg\|640px\|слизистая оболочка желудка. фото~~]]<br>''Рис.3. Слизистая оболочка желудка.''	+	[[Image:bior8_32_3.jpeg]]<br>''Рис.3. Слизистая оболочка желудка.''

	<br>Подслизистая основа желудка толстая, образована рыхлой соединительной тканью.<br>Мышечная оболочка желудка (рисунок 4) в отличии от других органов пищеварения, трехслойная: первый слой – наружный продольный, средний – круговой, внутренний – косой слой, удерживающий желудок от растяжения.		<br>Подслизистая основа желудка толстая, образована рыхлой соединительной тканью.<br>Мышечная оболочка желудка (рисунок 4) в отличии от других органов пищеварения, трехслойная: первый слой – наружный продольный, средний – круговой, внутренний – косой слой, удерживающий желудок от растяжения.

-	<br>[[Image:~~bior8_32_4~~.jpg\|640px\|мышечная оболочка желудка. фото]]<br>''Рис.4. Мышечная оболочка желудка.''	+	<br>[[Image:Bior8 32 4.jpg\|640px\|мышечная оболочка желудка. фото]]<br>''Рис.4. Мышечная оболочка желудка.''

	<br>Снаружи желудок покрыт брюшиной (соединительнотканной оболочкой), представленной на рисунке 5.		<br>Снаружи желудок покрыт брюшиной (соединительнотканной оболочкой), представленной на рисунке 5.

-	<br>[[Image:~~bior8_32_5~~.jpg\|640px\|брюшина. фото]]<br>''Рис.5. Брюшина.''	+	<br>[[Image:Bior8 32 5.jpg\|640px\|брюшина. фото]]<br>''Рис.5. Брюшина.''

	<br>Из желудка частично переваренная пища выводится в двенадцатиперстную кишку, краткая информация о которой представлена на рисунке 6.		<br>Из желудка частично переваренная пища выводится в двенадцатиперстную кишку, краткая информация о которой представлена на рисунке 6.

-	<br>[[Image:~~bior8_32_6~~.jpg~~\|640px~~\|двенадцатиперстная кишка. фото]]<br>''Рис.6. Двенадцатиперстная кишка.''	+	<br>[[Image:Bior8 32 6.jpg\|двенадцатиперстная кишка. фото]]<br>''Рис.6. Двенадцатиперстная кишка.''

	<br>Давайте посмотрим, что же из себя представляет тонкий кишечник:		<br>Давайте посмотрим, что же из себя представляет тонкий кишечник:
Строка 89:		Строка 89:
	<br>На рисунке 7 представлены основные ферменты поджелудочного сока.		<br>На рисунке 7 представлены основные ферменты поджелудочного сока.

-	<br>[[Image:~~bior8_32_7~~.jpg\|640px\|ферменты поджелудочного сока. фото]]<br>''Рис.7. Ферменты поджелудочного сока.''	+	<br>[[Image:Bior8 32 7.jpg\|640px\|ферменты поджелудочного сока. фото]]<br>''Рис.7. Ферменты поджелудочного сока.''

	<br>Пепсин и ренин – непрерывно вырабатываются в виде проферментов, которые превращаются в активные ферменты под  действием соляной кислоты (рН 1,5-2,0). Они расщепляют белки на более короткие полипептиды. Пепсин быстро расщепляет белки мяса и яиц, очень медленно – белки хрящей и сухожилий.		<br>Пепсин и ренин – непрерывно вырабатываются в виде проферментов, которые превращаются в активные ферменты под  действием соляной кислоты (рН 1,5-2,0). Они расщепляют белки на более короткие полипептиды. Пепсин быстро расщепляет белки мяса и яиц, очень медленно – белки хрящей и сухожилий.
Строка 105:		Строка 105:
	<br>''1.    Какие изменения происходят с пищей в желудке?<br>2.    Какова роль соляной кислоты в желудке?<br>3.    Что входит в состав желудочного сока?<br>4.    Какие вещества подвергаются расщеплению в желудке?<br>5.    При каких условиях действуют ферменты желудочного сока, расщепляющие белки?<br>6.    Как происходит рефлекторное отделение желудочного сока?<br>7.    Попытайтесь доказать вредное влияние алкоголя и никотина на пищеварение в желудке?<br>8.    Разгадайте кроссворд на рисунке 8.''		<br>''1.    Какие изменения происходят с пищей в желудке?<br>2.    Какова роль соляной кислоты в желудке?<br>3.    Что входит в состав желудочного сока?<br>4.    Какие вещества подвергаются расщеплению в желудке?<br>5.    При каких условиях действуют ферменты желудочного сока, расщепляющие белки?<br>6.    Как происходит рефлекторное отделение желудочного сока?<br>7.    Попытайтесь доказать вредное влияние алкоголя и никотина на пищеварение в желудке?<br>8.    Разгадайте кроссворд на рисунке 8.''

-	<br>[[Image:~~bior8_32_8~~.jpg\|640px]]<br>''Рис.8. Кроссворд.''	+	<br>[[Image:Bior8 32 8.jpg\|640px]]<br>''Рис.8. Кроссворд.''

	<br>1. Фермент, расщепляющий белки.<br>2. Заболевание, при котором происходит усиленное образование кишечных газов, нарушение всасывания воды в толстой кишке, снижение эффективности пищеварения.<br>3. Биологические катализаторы.<br>4. Начальная часть тонкой кишки.<br>5. Вещество, на которое действует фермент.<br>6. Палочки, находящиеся в тонкой и толстой кишке.<br>7. Оболочка, сокращение которой способствует лучшему перемешиванию пищи и пропитыванию её желудочным соком.<br>8. Секрет железы, который защищает стенки желудка.<br>9. Кольцевая мышца.<br>10. Отдел пищеварительного канала, куда попадает сформировавшийся пищевой комок.<br>11. Фермент, расщепляющий белки до аминокислот.<br>12. Кислота, создающая среду для работы фермента, и уничтожающая многие вредные микроорганизмы.<br>13. Самая широкая часть пищеварительного канала.<br>14. Зеленовато-жёлтая жидкость горького вкуса. Под её воздействием жиры распадаются на мельчайшие капельки.		<br>1. Фермент, расщепляющий белки.<br>2. Заболевание, при котором происходит усиленное образование кишечных газов, нарушение всасывания воды в толстой кишке, снижение эффективности пищеварения.<br>3. Биологические катализаторы.<br>4. Начальная часть тонкой кишки.<br>5. Вещество, на которое действует фермент.<br>6. Палочки, находящиеся в тонкой и толстой кишке.<br>7. Оболочка, сокращение которой способствует лучшему перемешиванию пищи и пропитыванию её желудочным соком.<br>8. Секрет железы, который защищает стенки желудка.<br>9. Кольцевая мышца.<br>10. Отдел пищеварительного канала, куда попадает сформировавшийся пищевой комок.<br>11. Фермент, расщепляющий белки до аминокислот.<br>12. Кислота, создающая среду для работы фермента, и уничтожающая многие вредные микроорганизмы.<br>13. Самая широкая часть пищеварительного канала.<br>14. Зеленовато-жёлтая жидкость горького вкуса. Под её воздействием жиры распадаются на мельчайшие капельки.

← Предыдущая		Версия 19:53, 14 октября 2012
Строка 27:		Строка 27:
	*Желудок – это полый мышечный орган, расположенный в левом подреберье и эпигастрии. На рисунке 1 показано строение желудка, на котором видно, что кардиальное отверстие находится на уровне XI грудного позвонка, отверстие привратника расположено на уровне I поясничного позвонка, у правого края позвоночного столба.		*Желудок – это полый мышечный орган, расположенный в левом подреберье и эпигастрии. На рисунке 1 показано строение желудка, на котором видно, что кардиальное отверстие находится на уровне XI грудного позвонка, отверстие привратника расположено на уровне I поясничного позвонка, у правого края позвоночного столба.

-	<br>~~Bior8_32_1~~.jpg<br>''Рис.1. Строение желудка.''	+	<br>[[Image:bior8_32_1.jpg\|640px\|строение желудка. фото]]<br>''Рис.1. Строение желудка.''

	<br>'''Задание.''' Сравните строение желудка человека, млекопитающего, птицы и пресноводного.<br>На этом видео хорошо видно, из чего состоит желудок:		<br>'''Задание.''' Сравните строение желудка человека, млекопитающего, птицы и пресноводного.<br>На этом видео хорошо видно, из чего состоит желудок:
Строка 33:		Строка 33:
	http://www.youtube.com/watch?v=FQYn0nmcsuA		http://www.youtube.com/watch?v=FQYn0nmcsuA

-	<br>Желудок является резервуаром для проглоченной пищи, а также осуществляет химическое переваривание этой пищи. Кроме того, осуществляет секрецию биологически активных веществ и выполняет функцию всасывания.	+	<br>Желудок является резервуаром для проглоченной пищи, а также осуществляет химическое переваривание этой пищи. Кроме того, осуществляет секрецию биологически активных веществ и выполняет функцию всасывания.

	<br>Желудок представляет собой значительное расширение пищеварительной трубы, которое располагается между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Пища из ротовой полости поступает в желудок по пищеводу. На рисунке 2 показано, что из себя представляет пищеварение в желудке.		<br>Желудок представляет собой значительное расширение пищеварительной трубы, которое располагается между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Пища из ротовой полости поступает в желудок по пищеводу. На рисунке 2 показано, что из себя представляет пищеварение в желудке.

-	<br>~~Bior8_32_2~~.jpg<br>''Рис.2. Пищеварение в желудке.''	+	<br>[[Image:bior8_32_2.jpg\|640px\|пищеварение в желудке. фото]]<br>''Рис.2. Пищеварение в желудке.''

	<br>Давайте посмотрим на видео, что представляет собой пищеварение в желудке:		<br>Давайте посмотрим на видео, что представляет собой пищеварение в желудке:
Строка 47:		Строка 47:
	<br>Форма желудка у здорового человека может быть различной:<br>- у лиц низкорослых, коренастых желудок имеет вид рога (конуса);<br>-  высоких – удлиненный, имеет форму чулка;<br>- у лиц среднего телосложения – форму крючка.		<br>Форма желудка у здорового человека может быть различной:<br>- у лиц низкорослых, коренастых желудок имеет вид рога (конуса);<br>-  высоких – удлиненный, имеет форму чулка;<br>- у лиц среднего телосложения – форму крючка.

-	<br>'''Задание'''. Подумайте, какой форы желудок у Вашего соседа по парте.<br>Формы и размеры также зависят от тонуса мускулатуры его стенок, от количества принятой пищи, положение тела.	+	<br>'''Задание'''. Подумайте, какой форы желудок у Вашего соседа по парте.<br>Формы и размеры также зависят от тонуса мускулатуры его стенок, от количества принятой пищи, положение тела.

	<br>Желудок имеет две стенки – переднюю и заднюю. Нижний край выпуклый, верхний – вогнутый. Желудок имеет дно и тело.		<br>Желудок имеет две стенки – переднюю и заднюю. Нижний край выпуклый, верхний – вогнутый. Желудок имеет дно и тело.
Строка 53:		Строка 53:
	<br>Слизистая оболочка желудка (рисунок 3) покрыта однослойным эпителием.  Она образует  многочисленные складки: продольные и поперечные. На поверхности слизистой оболочки открываются многочисленные трубчатые железы желудка (до 35 млн.), открывающиеся точечными отверстиями на небольших возвышениях, хорошо различимые через лупу.		<br>Слизистая оболочка желудка (рисунок 3) покрыта однослойным эпителием.  Она образует  многочисленные складки: продольные и поперечные. На поверхности слизистой оболочки открываются многочисленные трубчатые железы желудка (до 35 млн.), открывающиеся точечными отверстиями на небольших возвышениях, хорошо различимые через лупу.

-	<br>~~Bior8_32_3~~.jpg<br>''Рис.3. Слизистая оболочка желудка.''	+	<br>[[Image:bior8_32_3.jpg\|640px\|слизистая оболочка желудка. фото]]<br>''Рис.3. Слизистая оболочка желудка.''

	<br>Подслизистая основа желудка толстая, образована рыхлой соединительной тканью.<br>Мышечная оболочка желудка (рисунок 4) в отличии от других органов пищеварения, трехслойная: первый слой – наружный продольный, средний – круговой, внутренний – косой слой, удерживающий желудок от растяжения.		<br>Подслизистая основа желудка толстая, образована рыхлой соединительной тканью.<br>Мышечная оболочка желудка (рисунок 4) в отличии от других органов пищеварения, трехслойная: первый слой – наружный продольный, средний – круговой, внутренний – косой слой, удерживающий желудок от растяжения.

-	<br>~~Bior8_32_4~~.jpg<br>''Рис.4. Мышечная оболочка желудка.''	+	<br>[[Image:bior8_32_4.jpg\|640px\|мышечная оболочка желудка. фото]]<br>''Рис.4. Мышечная оболочка желудка.''

	<br>Снаружи желудок покрыт брюшиной (соединительнотканной оболочкой), представленной на рисунке 5.		<br>Снаружи желудок покрыт брюшиной (соединительнотканной оболочкой), представленной на рисунке 5.

-	<br>~~Bior8_32_5~~.jpg<br>''Рис.5. Брюшина.''	+	<br>[[Image:bior8_32_5.jpg\|640px\|брюшина. фото]]<br>''Рис.5. Брюшина.''

	<br>Из желудка частично переваренная пища выводится в двенадцатиперстную кишку, краткая информация о которой представлена на рисунке 6.		<br>Из желудка частично переваренная пища выводится в двенадцатиперстную кишку, краткая информация о которой представлена на рисунке 6.

-	<br>~~Bior8_32_6~~.jpg<br>''Рис.6. Двенадцатиперстная кишка.''	+	<br>[[Image:bior8_32_6.jpg\|640px\|двенадцатиперстная кишка. фото]]<br>''Рис.6. Двенадцатиперстная кишка.''

	<br>Давайте посмотрим, что же из себя представляет тонкий кишечник:		<br>Давайте посмотрим, что же из себя представляет тонкий кишечник:
Строка 89:		Строка 89:
	<br>На рисунке 7 представлены основные ферменты поджелудочного сока.		<br>На рисунке 7 представлены основные ферменты поджелудочного сока.

-	<br>~~Bior8_32_7~~.jpg<br>''Рис.7. Ферменты поджелудочного сока.''	+	<br>[[Image:bior8_32_7.jpg\|640px\|ферменты поджелудочного сока. фото]]<br>''Рис.7. Ферменты поджелудочного сока.''

	<br>Пепсин и ренин – непрерывно вырабатываются в виде проферментов, которые превращаются в активные ферменты под  действием соляной кислоты (рН 1,5-2,0). Они расщепляют белки на более короткие полипептиды. Пепсин быстро расщепляет белки мяса и яиц, очень медленно – белки хрящей и сухожилий.		<br>Пепсин и ренин – непрерывно вырабатываются в виде проферментов, которые превращаются в активные ферменты под  действием соляной кислоты (рН 1,5-2,0). Они расщепляют белки на более короткие полипептиды. Пепсин быстро расщепляет белки мяса и яиц, очень медленно – белки хрящей и сухожилий.
Строка 105:		Строка 105:
	<br>''1.    Какие изменения происходят с пищей в желудке?<br>2.    Какова роль соляной кислоты в желудке?<br>3.    Что входит в состав желудочного сока?<br>4.    Какие вещества подвергаются расщеплению в желудке?<br>5.    При каких условиях действуют ферменты желудочного сока, расщепляющие белки?<br>6.    Как происходит рефлекторное отделение желудочного сока?<br>7.    Попытайтесь доказать вредное влияние алкоголя и никотина на пищеварение в желудке?<br>8.    Разгадайте кроссворд на рисунке 8.''		<br>''1.    Какие изменения происходят с пищей в желудке?<br>2.    Какова роль соляной кислоты в желудке?<br>3.    Что входит в состав желудочного сока?<br>4.    Какие вещества подвергаются расщеплению в желудке?<br>5.    При каких условиях действуют ферменты желудочного сока, расщепляющие белки?<br>6.    Как происходит рефлекторное отделение желудочного сока?<br>7.    Попытайтесь доказать вредное влияние алкоголя и никотина на пищеварение в желудке?<br>8.    Разгадайте кроссворд на рисунке 8.''

-	<br>~~Bior8_32_8~~.jpg<br>''Рис.8. Кроссворд.''	+	<br>[[Image:bior8_32_8.jpg\|640px]]<br>''Рис.8. Кроссворд.''

	<br>1. Фермент, расщепляющий белки.<br>2. Заболевание, при котором происходит усиленное образование кишечных газов, нарушение всасывания воды в толстой кишке, снижение эффективности пищеварения.<br>3. Биологические катализаторы.<br>4. Начальная часть тонкой кишки.<br>5. Вещество, на которое действует фермент.<br>6. Палочки, находящиеся в тонкой и толстой кишке.<br>7. Оболочка, сокращение которой способствует лучшему перемешиванию пищи и пропитыванию её желудочным соком.<br>8. Секрет железы, который защищает стенки желудка.<br>9. Кольцевая мышца.<br>10. Отдел пищеварительного канала, куда попадает сформировавшийся пищевой комок.<br>11. Фермент, расщепляющий белки до аминокислот.<br>12. Кислота, создающая среду для работы фермента, и уничтожающая многие вредные микроорганизмы.<br>13. Самая широкая часть пищеварительного канала.<br>14. Зеленовато-жёлтая жидкость горького вкуса. Под её воздействием жиры распадаются на мельчайшие капельки.		<br>1. Фермент, расщепляющий белки.<br>2. Заболевание, при котором происходит усиленное образование кишечных газов, нарушение всасывания воды в толстой кишке, снижение эффективности пищеварения.<br>3. Биологические катализаторы.<br>4. Начальная часть тонкой кишки.<br>5. Вещество, на которое действует фермент.<br>6. Палочки, находящиеся в тонкой и толстой кишке.<br>7. Оболочка, сокращение которой способствует лучшему перемешиванию пищи и пропитыванию её желудочным соком.<br>8. Секрет железы, который защищает стенки желудка.<br>9. Кольцевая мышца.<br>10. Отдел пищеварительного канала, куда попадает сформировавшийся пищевой комок.<br>11. Фермент, расщепляющий белки до аминокислот.<br>12. Кислота, создающая среду для работы фермента, и уничтожающая многие вредные микроорганизмы.<br>13. Самая широкая часть пищеварительного канала.<br>14. Зеленовато-жёлтая жидкость горького вкуса. Под её воздействием жиры распадаются на мельчайшие капельки.